Сначала - несколько забавных фактов о сосисках.
Почему называется «хот-дог»? На этот счет существует несколько теорий. Согласно норвежской газете Side2.no, одна из версий заключается в том, что американцы середине 1880-х годов подозревали, что сосиски содержали собачье мясо, что, по-видимому, иногда бывало правдой.
Каждый норвежец съедает в среднем 100 сосисок в год.
17 мая, день Норвежской Конституции, здесь в шутку называют и "Днем сосисок". В этот день жители королевства съедают в среднем по 2 сосиски каждый.
В Норвегии живут заядлые любители кетчупа, горчицы и, может быть, немного жареного лука поверх сосиски в хот-доге. Нередко это еще сырой красный лук, огуречный соус, квашеная капуста, майонез, салат, салат из креветок, картофельный салат, бекон, сыр и перец чили.
В каждом супермаркете здесь можно обнаружить с десяток различных видов булочек для хот догов.
Моего мужа Фреда нельзя назвать большим любителем этого продукта. но время от времени мы тоже покупаем сосиски. Хочу показать вам состав этого любимого многими норвежцами продукта. Выбрала пачку самых популярных. Именно такие покупала мама Фреда в его детстве. По его словам, ни вид пачки, ни их вкус за полвека не изменился. Цена 600-граммовой упаковки 37.90 крон. Это 63.17 крон за 1кг. Около 6 евро.
Состав: Мясо свиней и крупного рогатого скота(51%), вода, мясо голов крупного рогатого скота и свиней (7%), картофельная мука, соль, лук, специи, декстроза, ароматизатор копчения, стабилизатор E451, антиоксидант E315, консервант E261, E326, E250 .
- Для мясных продуктов важно количество жира, соли и белка. В купленных мной сосисках содержится в 100 граммах:
Жир -18g, Соль -1,8 г , Белок 9.5 г.
Вывод можно сделать такой, что лучше покупать более полезные продукты. Что общеизвестно. Но сосиску время от времени отведать все же хочется. Хотя и смущает большое количество добавок.
А вы покупаете сосиски? Что думаете об этом? Рада комментариям.
Можно прочитать:
Как выглядит изнутри квартира в норвежской "хрущевке" в Бергене
Купила в Норвегии колбасу и решила посмотреть на ее состав. Какой сделала вывод
Спасибо за лайк и позитив. Стелла Ларсен.