Сегодня готовлю рулетики из лаваша с сыром и зеленью.
Как обычно, в этой статье я написала ингредиенты и расписала пошаговое приготовление, а в видео показала, как я готовила этот рецепт.
Свои вопросы и мнение вы можете оставить в комментариях, я с радостью отвечу на них.
Видео инструкция рецепта
Ингредиенты:
- Лаваш – 200 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Творог – 200 гр.
- Сыр адыгейский – 100 гр.
- Сметана – 1 столовая ложка
- Французская горчица (зёрна) – 2 чайных ложек
- Зелёный лук, петрушка, укроп
- Шепотка соли
Пошаговая инструкция
- Отварить яйца
- На крупной тёрке потереть яйца, адыгейский сыр
- Порезать зелень
- Соединить яйца, сыр, зелень, творог, добавить сметану, горчицу и соль. Всё хорошо перемешать.
- 2 листа лаваша разрезать на ровные прямоугольники, у меня получилось 12
- Выложить начинку на лаваш, края завернуть внутрь и скрутить. Так сделать все остальные.
- На разогретой сковороде с оливковым маслом поджарить лаваш с обеих сторон
- Можно подать со сметаной и зеленью. Подойдёт как для завтрака, ужина или перекуса детям в школу!
Приятного аппетита!
*****
❤️ Благодарю за просмотр, лайк и подписку!
=> Другие публикации на моём канале:
