Приготовила салат «Пасхальный кулич». Муж подумал, что обычный и чуть не взял в руки, что бы съесть его

Доброго дня. Скоро праздник Пасха и в этот день я стараюсь приготовить что-то особенное. Даже если вы не постились, почему бы не разговеться в пост. Лично я в прошлом году сделала необычный сюрприз для домашних.

Это кулич, да непростой кулич, а мясной.

Для приготовления будут нужны:

1. Фарш куриный – 300 г;
2. Сухари панировочные;
3. Майонез (легкий);
4. Сметана – 50 мл;
5. Яйца – 4-5 шт;
6. Свежие огурцы – 2 шт;
7. Твердый сыр – 100 г;
8. Перец болгарский разноцветный – для украшения;
9. Зеленый лук.

Для приготовления нужна тарелка и форма для кулича либо обрезанная консервная банка (обрезанное дно). В нее мы и будем слоями выкладывать компоненты.

• Первым идет куриная грудка. Ее мы предварительно отвариваем (воду солим) и режем мелкими кусочками.
• Далее отвариваем яйца (2-3 шт) и трем на терке.
• Затем кладем огурцы.
• Последним в ход идет сыр. Повторяем слои. Хорошо утрамбовываем.
• Далее натираем яичные белки и все хорошо смазываем майонезом.
• Прячем в холодильник, чтобы все застыло. Убираем кольцо.
• После достаем, майонез покрываем сметаной. Нарезаем мелкими квадратиками перец и огурцы, украшаем сметану.
• Бока салата щедро посыпаем панировочными сухарями так, чтобы было похоже на пасху.

При желании, можно использовать и другие ингредиенты, например, грибы или мясо.

Ну как вам рецептик? Не забудьте подписаться, у меня в запасе еще много чего интересного.

В итоге у нас получается вот такой "кулич"