1. Эспрессо
Эспрессо - это не только самостоятельный напиток, но и своеобразная база для других кофейных напитков. Из его названия, а эспрессо – переводится с итальянского "срочный" или "скорый", следует то, что он быстро готовиться и быстро выпивается. Чашечка эспрессо очень маленькая: 30-35мл.
Вкус эспрессо очень своеобразен: Вы почувствуете горечь, кислоту и крепкий вкус кофе. Чтобы эспрессо раскрыл все свои вкусовые качества, сначала делают глоток воды, а затем уже эспрессо.
2. Капучино
Капучино представляет из себя микс из следующих слоев: эспрессо (много)+молоко+взбитое молоко. Причем базовым компонентом является эспрессо. В капучино плотная пенка, благодаря чему корица, какао или сахар держатся на поверхности.
У капучино крепкий кофейный вкус и аромат.
3. Латте
Латте имеет те же слои, что и капуччино, однако главным компонентом в нем является молоко. Эспрессо+молоко (много)+взбитое молоко Благодаря этому латте не такой крепкий как капуччино.
Латте имеет сливочный вкус.
4. Американо
Американо - это эспрессо + горячая вода. В итоге получается примерно 150 мл напитка.
Вкус у Американо яркий, с ощутимой горчинкой. Очень ароматный.
5. Мокко
По сути это латте с добавлением шоколада. Эспрессо+шоколад+молоко+взбитые сливки
Вкус напитка сильно зависит от места, где росло кофейное дерево. Так, Вы можете почувствовать карамельный, фруктовый, цветочный, винный или ореховый вкус.
А какой кофе Ваш любимый?