ИНГРЕДИЕНТЫ
100 грамм капусты, помыть и нарезать тонкими ломтиками
60 грамм черники, если найдете)
60 грамм салата
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 грамм капусты, помыть и нарезать тонкими ломтиками
- 60 грамм черники, если найдете)
- 60 грамм салата
- 60 грамм шпината
- 60 грамм брокколи, вареной или жареной
- Одна груша, нарезанная кусочками
- 30 грамм красного лука, нарезанного тонкими ломтиками
- 30 грамм рукколы
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца молотого
- 1/2 авокадо, очищенного, без косточки и нарезанного на кусочки
- 60 грамм красного винограда без косточек, разрезанного пополам
- 30 грамм миндаля, нарезанного и поджаренного
- 30 грамм семечек подсолнечника, поджаренных
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Положите нарезанную капусту и чернику в миску.
- Добавьте немного лимонного сока, интенсивно помассируйте и перемешайте ингредиенты.
- Добавьте в миску листья салата, шпинат, брокколи, груши, красный лук и рукколу.
- Приправить салат солью и перцем. И аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Выложите равное количество салатной смеси в охлажденные сервировочные тарелки.
- Посыпьте каждый салат равным количеством авокадо, винограда, миндаля и семян подсолнечника.
Всё готово, приятного аппетита!
Этот салат настолько полезен для здоровья, что уже после первого употребления Вы почувствуете его силу!