Это необычные бутерброды можно собрать на скорую руку, когда совсем нет времени готовить. Они идеально подойдут для завтрака. А что касается вкуса, то думаю Вы не пожалеете. На самом деле выходит очень вкусно и питательно.
Для приготовления двух сэндвичей потребуются следующие ингредиенты:
- хлеб для сэндвичей (2 шт.);
- куриное яйцо (1 шт.);
- плавленый сыр для бутербродов;
- корпаччо (100 гр.);
- огурец свежий (несколько кусочков);
- помидор свежий (несколько кусочков);
- соль и перец по вкусу.
- подсолнечное масло (для жарки);
Хлеб для сэндвичей нужно отправить в тостер или просто обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Дальше на один кусочек хлеба, на который будут разложены все ингредиенты равномерно распределяем плавленый сыр ровным слоем.
Нарезаем тонкими ломтиками огурец и равномерно раскладываем его на один кусочек хлеба.
Нарезаем тонкими кусочками корпаччо сверху на огурец равномерно раскладываем кусочки.
Тонкими колечками нарезаем помидор. Раскладываем его сверху также равномерно.
Дальше необходимо пожарить яйцо на сковороде. При этом солим и перчим его по своему вкусу. Также по вкусу жарим как глазунью или полностью. С глазуньей сэндвич получается вкуснее, но не все ее любят. Готовое яйцо кладем сверху на помидоры.
Накрываем второй половинкой хлеба.
Вот и все готово! Разрезаем и наслаждаемся приятным вкусом.
Приятного аппетита!
Буду признательна если оцените этот рецепт и оставите свой комментарий)