Да да ..вы не ошиблись..это лагман без редьки , делаю без неё, так как совсем не нравится её вкус. И без неё получается все очень вкусно , попробуйте приготовить и вам обязательно понравится !)
- Нарезаем мясо на небольшие кусочки.
- Нарезаем лук полукольцами и морковь брусочками.
- Измельчаем зубчик чеснока.
- Помидоры заливаем кипятком на пару минут. А затем отправляем в холодную воду и после снимаем с них кожуру.
- Нарезаем болгарский перчик.
- Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
- Мясо начинаем обжаривать на небольшом количестве подсолнечного масла.
- Добавляем лук, морковь и чеснок и обжариваем все вместе минут 7-8.
- Далее выкладываем перец.
- А затем 🍅, доливаем два стакана воды солим , перчим и тушим до готовности мяса.
- Отвариваем специальную лапшу для лагмана.
- И вот такой красивый и очень вкусный 😋 лагман у нас получается !)
- Всем приятного аппетита!))