Германия - родина пива. В том виде, в котором мы привыкли к нему, можно сказать «современного». И где как не в Германии, следует сходить на экскурсию на пивной завод. Хоть и виртуальный. Сегодня у Вас представится такая возможность.
Древние свидетельства о пивоварении уходят далеко в прошлое, а точнее в 6 тысячелетие до нашей эры в Месопотамии. Что дополнительно говорит о том, что культуры, необходимые для пивоварения были одомашнены.
Интересный факт, Вавилонский царь Хамурапи издал целый кодекс с правилами и регламентами пивоварения.
Германия хоть и является «родиной пива», но по употреблению уступает первенство Чешской Республике. 108 л на душу против 148 л. Чехия занимает уверенное первенство. Но не забывайте, чрезмерное употребление алкогольных напитков опасно для здоровья и жизни!
Пивная фабрика «Sternburg»!
Расположена в городе Лейпциг, Саксония.
Является одной самых старых пивоварен мира, действующих по сей день. Был основан в 1278 году. Занимает большой объём рынка в Восточной Германии.
Производство является экологически чистой, не приносит вред экологии.
Сердцем завода является её главный цех, где происходит варение пива. Главный цех представляет из себя большое помещение с несколькими котлами диаметра около 3 метров и глубиной в 3-4 метра. Сразу скажу, что температура в цеху очень высокая, не меньше 35-40 градусов по Цельсия. Запах хмеля и солода, которым пропитано помещение надолго останется в вашей памяти. Он настолько сильный, что при разговоре можно чувствовать вкус хлеба на языке. Самым главным человеком этого цеха является мастер пивовар (наверное, профессия-мечта для многих любителей пенного). Он единственный, кто имеет право открывать котлы, регулировать добавление ингредиентов и самое главное, пробовать свежесваренный продукт!
Уже сваренное и пошедшее все необходимые поверки пиво отправляется в разливной цех. Здесь уже пиво разливается по бутылкам и отправляется на склад, где оно не задерживается надолго.
Очень обрадовало, что тара используется повторно, так как почти все бутылки сдаются на специальных автоматах. И после каждого повторного использования станок специально немного стачивает нужную кромку, по которой можно определить, сколько раз повторно было использована та или иная тара.
Культ пива и любители превозносят данный продукт. Некий любитель из пивных крышек собрал 3 метровый макет бутылки! Который был выкуплен и помещен в музей завода.
Большое спасибо за внимание! Помните, чрезмерное употребление алкогольных напитков вредить вашему здоровью! Любите ли вы пиво? Я честно скажу, что нет, а вот ходить на экскурсии мне нравится)))
Призываю Вас ходить на интересные экскурсии по заводам и памятным местам и вести здоровый, трезвый образ жизни!
Ещё почитать об интересных фактах из жизни немцев можно здесь:
