Ярким, вкусным и насыщенным на события стал минувший уик-энд на Таймыре для известных блогеров, федеральных журналистов и шеф-поваров ведущих российских ресторанов. Как рассказали в Агентстве развития Норильска (АРН), участниками экспедиции «Соль Таймыра» стали колумнист журналов Vogue, GQ, Forbes Геннадий Йозефавичус, создатель и главный редактор проекта «Соль», постоянный колумнист GQ и Aeroflot Premium Иван Глушков, главный редактор Robb Report Андрей Золотов и колумнист изданий «Рестораторшеф» и Simple Wine News Анна Кукулина.
Гости северного города побывали на подледной рыбалке на Енисее, где местные профи показали участникам «Соли Таймыра», как ловить корюшку. После улов приготовили и попробовали на вкус.
Самым зрелищным пунктом программы экспедиции стала экскурсия на вертолете к Иркиндинскому водопаду на плато Путорана. Когда гости подлетали к смотровой площадке, облака рассеялись, путешественники смогли насладиться видами одного из красивейших водопадов России и сделать потрясающие кадры.
Обзорная экскурсия по Норильску и его окрестностям помогла путешественникам узнать историю северного города и понять, чем город живет сегодня. Шеф-повара были впечатлены норильскими теплицами с их бескрайними огуречными плантациями.
За два дня участники экспедиции смогли не только увидеть заповедные ландшафты, познакомиться с культурой и бытом коренного населения, узнать, что такое пурга в Заполярье, но и слегка подзагореть под арктическим солнцем, а также оценить блюда национальной традиционной северной кухни в исполнении известных шеф-поваров Москвы, Калининграда, Ростова-на-Дону, Красноярска.
«Одним из главных итогов «Соли Таймыра» стало единодушное признание участниками экспедиции огромного туристического потенциала территории. Это и приключенческий, и промышленный, и этнографический, и гастрономический туризм, – отметили в Агентстве развития Норильска.