Делюсь рецептом обалденно вкусной глазури из маршмеллоу - не крошится, не растекается, мягкая. Отлично держит декор. Данного количества хватает на покрытие 2-3 куличей.
Ингредиенты для «Глазурь для кулича из маршмеллоу»:
Сливки (20%) — 20 мл
Шоколад белый — 43 г
Ингредиенты для «Глазурь для кулича из маршмеллоу»:
- Сливки (20%) — 20 мл
- Шоколад белый — 43 г
- Маршмеллоу — 45 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Глазурь для кулича из маршмеллоу»:
1. На газу нагреваем сливки (не до кипения), добавляем шоколад. Растворяем помешивая.
2. Когда шоколад растопился, добавляем маршмеллоу. И постоянно помешивая доводим массу до однородного состояния.
3. Снимаем с огня, немного остужаем и покрываем куличи.