Найти тему

Какой бокал и для чего?

Оглавление

Всех приветствую! Рад видеть Вас на просторах моего канала. Сегодня разберемся из какого бокала какой напиток принято пить.

Для чего это придумали,разные напитки пить из разных бокалов, интересно? Как будет выглядеть человек с рюмкой сока, например или какого это пить пиво из шампанки ? Представили?

Так вот, давайте разбираться вместе:

Фото взято с сайта: https://belgorod.bezformata.com/listnews/bokal-ili-ryumka-alkogolnij/53749611/?amp=1
Фото взято с сайта: https://belgorod.bezformata.com/listnews/bokal-ili-ryumka-alkogolnij/53749611/?amp=1

Хайбол

Фото взято с сайта: https://4gusti.ru/98678/
Фото взято с сайта: https://4gusti.ru/98678/

  • Имеет форму цилиндра, объемом 270 мл. В этом бокале принято пить: воду, сок, морс, газированные безалкогольные напитки.

Сейчас "Хайбол" в переводе означает коктейль ,но раньше, в XIX веке, так местные американцы называли специальный шар на столбе (напоминает электрические семафоры ),благодаря которому сигнализировали машинисту об увеличении скорости.

Но в 1895 году, бармен из Нью-Йорка, Патрик Даффи, решил назвать так же один из своих коктейлей . Первый коктейль highball получился из смешанных в высоком стакане крепких напитков, льда и лимонада. Но до 70-х годов прошлого века хайболы (хайболлы) были не у дел. Виной тому и Сухой закон, когда американцы вообще употребляли только самогон и только из чайных кружек, и военные годы, когда всем коктейлям предпочитали чистый виски.

Ликерная рюмка

  • Объем -от 25 до 60 мл

Форма рюмок для ликера весьма вариабельна, но большая часть выглядит в форме конуса и идет на сужение к ножке. Длинная и тонкая ножка служит для того, чтоб напиток не нагревался от тепла собственных рук.

Фото с сайта: https://kibet-shop.ru/catalog/barnaya_posuda/ryumki_dlya_likera_aleksandra_6sht_60ml_117_1sd70_60_375582k/
Фото с сайта: https://kibet-shop.ru/catalog/barnaya_posuda/ryumki_dlya_likera_aleksandra_6sht_60ml_117_1sd70_60_375582k/

Стопка

Фото с сайта: https://www.ozon.ru/context/detail/id/154351080/?stat=YW5fMQ%3D%3D
Фото с сайта: https://www.ozon.ru/context/detail/id/154351080/?stat=YW5fMQ%3D%3D

  • Объем от 25 до 100 мл. Бывает как граненная, так и с прямыми стенками.

Само слово " стопка" произошло от слова «стопа» означающая единицу измерения,которую использовали на Руси, чтобы отмерить нужное количество вина.

Из такого бокала принято пить крепкие спиртные напитки по типу самогона, водки и т.д.

Шот

Фото взято с сайта: https://www.pinterest.ru/pin/569846159099019823/
Фото взято с сайта: https://www.pinterest.ru/pin/569846159099019823/

  • Более утонченные "стопки", объемом 40-60 мл. Из них принято пить мини-коктейли (по типу б-52,б-53 и тд.) , текилу и абсент.

Олд Фешен

  • он же рокс
Фото с сайта: https://home.nohoho.ru/product/stakan-iz-polikarbonata-200-ml-6-sht
Фото с сайта: https://home.nohoho.ru/product/stakan-iz-polikarbonata-200-ml-6-sht

Один из "ходовых" бокалов в баре . Объемом 180-300 мл. Представляет собой низкий и широкий стакан с толстым днищем, в который обычно наливали виски со льдом.

Коктейльный бокал

Имеет форму конической чаши, острием направленный вниз. Объемом 130-240 мл. Такой бокал служит для легких коктейлей и вермутов.

Фото с сайта: https://designboom.ru/catalog/product/523721/
Фото с сайта: https://designboom.ru/catalog/product/523721/

Бокал для Маргариты

Он же "Маргаритка"

  • Представляет собой бокал на длинной ножке с вытянутым донышком и широкими краями.

Он предназначен для подачи коктейля «Маргарита» и замороженных напитков. Объем бокала – 160-280 мл.

Фото с сайта: https://iposuda.ru/nabor-bokalov-dlya-margarity-283-ml-bar-special-schott-zwiesel.html
Фото с сайта: https://iposuda.ru/nabor-bokalov-dlya-margarity-283-ml-bar-special-schott-zwiesel.html

Фужер

Он же шампанка

  • Узкий бокал на высокой ножке для шампанского и игристых вин.

Объем 180-250 мл

Фото с сайта: https://kitchen-time.ru/products/4518007-bokal-dlya-shampanskogo-185-ml-spiegelau-vino-grande
Фото с сайта: https://kitchen-time.ru/products/4518007-bokal-dlya-shampanskogo-185-ml-spiegelau-vino-grande

Снифтер

Бокал в котором принято подавать коньяк и бренди. Массивная выпуклая форма бокала в руках добавляет статусности обладателю.

  • Объем варьируется от 70 до 700 мл
Фото с сайта: https://restoware.ru/steklyannaya_posuda/bokaly_dlya_brendi_sniftery
Фото с сайта: https://restoware.ru/steklyannaya_posuda/bokaly_dlya_brendi_sniftery

Бокалы изготавливаются из тонкого стекла или хрусталя. Особенность конструкции такова, что даже если бокал с коньяком опрокинется, жидкость не разольется, а остается внутри. Поскольку эти бокалы предназначены для дорогого элитного алкоголя, они часто украшаются позолотой, инкрустацией, драгоценными камнями.

Винный бокал

полое стеклянное изделие различной формы, преимущественно на ножке

Существует 3 основных типа бокалов:

  • Под "Бургундию"
Фото с сайта: https://schott-zwiesel.ru/kollekcii/vina/nabor-bokalov-dlya-burgundii-burgundy-750-ml-6-sht.-seriya-vina-schott-zwiesel/
Фото с сайта: https://schott-zwiesel.ru/kollekcii/vina/nabor-bokalov-dlya-burgundii-burgundy-750-ml-6-sht.-seriya-vina-schott-zwiesel/

В такой бокал принято наливать красные вина.

  • Бордоская форма
Фото с сайта: https://bokal.ru/bokal-dlja-belogo-vina-classic-long-life-370-ml-prozrachnyj-steklo-stolzle/
Фото с сайта: https://bokal.ru/bokal-dlja-belogo-vina-classic-long-life-370-ml-prozrachnyj-steklo-stolzle/

Преимущественно для белых вин.

  • Бокал Гранд Крю
Фото с сайта: https://novosibirsk.tiu.ru/p390306033-bokal-dlya-vina.html
Фото с сайта: https://novosibirsk.tiu.ru/p390306033-bokal-dlya-vina.html

Из таких бокалов принято пить величайшие вина мира.

Правильный бокал должен иметь высокую ножку, чтобы удобно было его держать

Пинта

Бокал под пиво цилиндрической формы, расширяющийся кверху. Изготавливается из тонкого стекла с утолщённым дном. Изначально использовался для замера объёма пива.

Объем от 0.33 до 1 л

Фото с сайта: http://100bochek.com/novosti/pravilnyj-stakan-dlya-pravilnogo-piva-kak-ego-podobrat
Фото с сайта: http://100bochek.com/novosti/pravilnyj-stakan-dlya-pravilnogo-piva-kak-ego-podobrat

Принято охлаждать в холодильнике перед подачей пенного.

Спасибо,что дочитали статью до конца,надеюсь она оказалась полезной.

Это далеко не все бокалы, но чтоб не затягивать статью, описал основные.

Ставь лайк,пиши комментарий и подписывайся на канал. Новые Факты каждый день.