Сейчас курица — это на сто процентов домашняя птица, из которой можно приготовить целую тысячу блюд. Каких только рецептов для них нет! Причём всё делается в духовке или микроволновке.
— Вы знаете, кто самые известные повара в мире?
— Нет, не знаю.
В кулинарии сейчас прямо настоящий бум. Со всего света везут экзотические продукты, специи, специи… А мясо курицы по-прежнему популярно.
Кстати, если хотите приготовить ужин, то кроме яиц, мяса и салатов есть несколько проверенных рецептов куриных блюд.
Лучше не готовить на скорую руку, а поручить это дело профессионалам.
Цыплята табака — 1 штука
Лук репчатый — 4 головки
Картофель — 5—6 клубней
Яйца — 2 штуки
Лимонный сок — 2 ст. ложки
Масло растительное — 2 чайные ложки
Мука — 1 чайная ложка
Соль — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — по вкусу
1. Цыплятам нужно сделать надрезы. Так они будут лучше дышать, поэтому важно подобрать хороший нож.
2. Нарежьте картофель крупными дольками.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. Соедините все продукты.
5. Разогрейте в кастрюле сливочное масло. Положите курицу в миску и полейте маслом.
6. Запекайте курицу в духовке, предварительно выложив её на противень и сбрызнув растительным маслом. При этом птицу обмажьте сметаной.
7. Готового цыплёнка разрубите на две части и положите на тарелку.
8. Из половинок цыплёночка сделайте пирожки с луком и картофелем, а из другого края разрубленной курицы — с рисом и яйцом.
9. Украсьте пирожные кусочком лимона и листочком петрушки.
10.