В погоне за покупателем производители продуктов питания идут на самые разные ухищрения. В последнее время стало модно вести здоровый образ жизни, а закон предписывает продавцов писать правду о составе того или иного продукта. Например, теперь на молочной продукции пишут: "продукты с заменителем молочного жира".
Но есть и таки, которые пишут что совсем не понятное. Очень часто на бутылках с подсолнечным маслом имеется надпись: "Без холестерина". Я конечно сомневаюсь, что сотрудники компаний-производителей не знают, что такое холестерин. А может его раньше добавляли специально, а потом перестали?
Что такое холестерин?
Холестерин - это органическое соединение, входящее в состав клеточных мембран всех животных и человека. Но он не входит в состав растительных клеток. То есть в растительном масле его быть не может. А пишут эту надпись на бутылках с растительным маслом в рекламных целях.
Увеличение популярности ЗОЖ толкает производителей на явную ложь, лишь бы продать свой товар. И это касается не только подсолнечного масла. Если на мясном или молочном продукте написано "без холестерина", то в его составе нет животных компонентов, а только растительные заменители.
На самом деле холестерин очень нужен нашему организму. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов (включая кортизол, альдостерон, половые гормоны: эстрогены, прогестерон, тестостерон), жёлчных кислот.
А как же уровень холестерина?
Исследования последних лет в 17 странах мира показали, что нет прямой зависимости повышенного уровня холестерина и сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, низкий уровень холестерина нарушает гормональный фон и приводит к другим неполадкам в организме.
А вот и факторы, которые влияют на повышение холестерина:
- курение;
- ожирение, переедание;
- неправильное питание с большим содержанием трансжиров, углеводов и недостатком пектинов и клетчатки;
- застой желчи печени, возникающий при злоупотреблении алкоголем;
- некоторые эндокринные нарушения, такие, как сахарный диабет.
Но не все так плохо, как кажется. Есть еще и способы снижения холестерина в крови до нормы (2,5-3,3 ммоль/л). Они доступны каждому человеку и относятся к здоровому образу жизни (ЗОЖ). Во-первых, это спорт и правильное питание. Кроме этого необходимо отказаться от вредных привычек: курение, алкоголь и т.д.
Так что же делать?
Очень важную роль в регулировании уровня холестерина играет кишечная микрофлора. Именно она разрушаете патогенные вещества, способствующие отложению "лишнего" холестерина в организме. Поэтому именно правильно питание и позволит всегда оставаться здоровым. Разумеется, вместе с некоторым комплексом физических упражнений и хорошим настроением каждый день.
____________________________________________________________________________________
Понравилось? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Дальше будет еще интересней.