В этом сезоне я буду пробовать целых три новых сорта/гибрида кабачков. До этого было максимум два. И расти они будут на новой грядке. Специально для них сделанной.
Правда, заполнить грядку мы осенью не успели, только сколотили короб. Но есть компост, плюс трава скоро расти начнет, накосим вдоволь. Ну и земля тоже есть, нам наши склоны еще выравнивать и выравнивать. Поэтому высокую грядку есть чем заполнить. Да и время позволяет - за май заполню грядку, в начале июня высажу кабачки.
Размеры грядки 0,8*2,1 м. Высота 45 см. Доска-дюймовка, пропитанная очень сильным средством против гниения.
Грядка рассчитана на 3 куста кабачков.Нам вполне хватит.
Мой отзыв об использовании высоких грядок описан в этой статье.
В прошлом году я выращивала кабачки "Грибовские" и "Цукешу". Про них можно почитать в этой статье. "Цукеша" мне в этом году не попался, вместо него взяла другой зелененький.
Так как я очень люблю наблюдать на грядках красоту и многообразие цвета, то и кабачки специально выбирала разноцветные:
Искандер от "Престижа" - раннеспелый высокоурожайный гибрид. Кустовой. Плоды светло-зеленые, длина 15-20 см, вес до 700 г. Предназначен для выращивания в открытом грунте, завязывает плоды даже при довольно низких температурах, около +10˚С (ну, это мы проверим на практике). Длительный период плодоношения.
Прочитала про Искандер кучу положительных отзывов. Я так поняла, что это один из самых популярных кабачков. Ну, или все-таки цуккини ))
Это оказался мой самый дорогой кабачок сезона - 81 руб за 5 семян.
Желтоплодный от "Сибирского Сада" - раннеспелый урожайный сорт. Кустовой. Плоды ярко-жёлтые, длина 20-25 см, вес 0,7-1,8 кг. Подходит для длительного хранения.
Отзывы разные, но положительных больше. Многие отмечают действительно долгое хранение - до нового года и даже дольше. Хотя, я в этом году в феврале последние прошлогодние кабачки готовила. Правда, не свои, а тётушкины. Также пишут, что кожица остается мягкой. А у меня было предубеждение, что у желтых кабачков кожица сильно грубой становится при хранении. Кто-то мне сказал об этом, я поверила )) Проверю теперь на практике.
15 руб за 5 семян. Семена в прозрачном пакетике, размер разный.
Завтрак нефтяника от "Русского Огорода" - очень ранний сорт. Кустовой. Плоды тёмно-зеленые, длина 20-25 см, вес до 3 кг. Длительное плодоношение. Подходит для долгого хранения.
Отзывы положительные, поэтому я рада, что выбрала именно Завтрак нефтяника для зеленого цвета на кабачковой грядке.
27 руб за 1,5 г - сколько семян в штуках, пока не знаю, пакет не открывала. Но вряд ли больше пяти.
Мне, как и многим, больше нравятся молодые кабачки. Их и на мангале на решетке запекать можно, и даже сырыми грызть - полить маслом, посыпать солью с перцем, вкуснятина получается. Это я как-то увидела, что Джейми Оливер их так употреблял. Попробовала - понравилось.
А недавно прочитала, что кабачки еще и сушат. Нарезают кольцами, нанизывают на ниточки и развешивают на солнце. Но это в более южных регионах, наверное, где солнца больше. А у нас на сушилке. Сушилку я пока не купила, но планирую. Надеюсь, получится в этом сезоне.
В этом году буду впервые выращивать кабачки через рассаду. Посев планирую 9 мая. Тогда числа 5-10 июня можно будет высаживать на грядку. Но посмотрим на погоду.
А на следующий год хочу попробовать круглые кабачки. Их должно быть очень удобно фаршировать и запекать порционно.