Быстрая капуста на ужин или обед. Сытно и вкусно.

Ингредиенты для приготовления

1. Картофель - 3 шт.
2. Морковь - 2 шт.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Капуста - 1,5 кг.
5. Мясо - 500 гр. (любое на ваш вкус)
6. Томатная паста - 4 ст. л.
7. Соль по вкусу
8. Паприка сладкая - 1 ч. л.
9. Перец по вкусу

Обжарить лук до золотистого цвета, чтобы он был именно жареный, а не тушеный, добавить морковь, я потерла ее на терке для корейской моркови, так она не превратится в пюре. Крышкой не накрывать.

Добавить мясо

После того как морковь стала мягкой, добавляем мясо и тушим минут 15, время зависит от того, какое мясо у вас.

Добавить капусту

Нашинкованную капусту добавить к обжаренному мясу, моркови и луку, добавляем все сыпучие специи и тушим до мягкости капусты.

Картофель

После того, как капуста протушилась, добавляем картофель порезанный маленькими кубиками и тушим до готовности картофеля.

Добавляем томатную пасту

Добавить томатную пасту, перемешать и готовить минут 5.

Готовое блюдо

В готовое блюдо по желанию добавить зелень, любую на ваш вкус.

Приятного аппетита!