Идею подсмотрела в инстаграмме. Такие десерты готовят в одном магазине у нас в городе. Делают клубнику в шоколаде и бананы в шоколаде.
Бананы в шоколаде мне показались вкуснее. Да и дешевле сейчас, когда клубника стоит бешеных денег.
Смотрите ниже весь процесс. Расскажу, сколько стоит такое лакомство. И другие подробности.
Ингредиенты:
Мне понадобилось совсем немного.
- 1 банан
- 6 квадратиков шоколадка
- 3 ч.л. сливок 33%
- Украшения
Бананов можете брать больше. Другие ингредиенты тоже нужно соответственно увеличивать.
По опыту скажу, что сначала лучше сделать немного. Приноровиться.
Сливки можно брать другой жирности. Или заменить молоком. Только тогда берите чуть меньше.
Здесь важно разбавить шоколад, чтоб масса не застыла сразу. Но жидкий шоколад нам тоже не нужен.
Приготовление:
1. Банан режем пополам. В каждую половинку втыкаем зубочистку или шпажку. Жпажки удобнее!
2. Шоколад и сливки соединяем. Доводим до жидкой однородной массы. На медленном огне! Или в микроволновке.
3. Каждую половинку банана покупаем в шоколад.
4. Посыпаем сверху чем-нибудь для красоты. Убираем в холодильник, чтоб шоколад застыл.
За такой десерт я заплатила 28 рублей.
Банан - 14 рублей
Шоколад - 11 рублей
Сливки, посыпка - 3 рубля
Просто, вкусно и красиво!
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на мой канал!