У меня давно была такая идея в голове: приготовить конфеты дома. Недавно листала кулинарный журнал. Нашла интересный рецепт.
Конфеты готовятся из 3 ингредиентов. Очень красивые. На приготовление нужно минут 10.
Решила попробовать. На фото ниже - то, что получилось.
Кстати за продукты я отдала 80 рублей. У меня получилось 9 больших конфет. Достаточно выгодно.
Насыщенный шоколадный вкус и аромат. Приятно тают во рту.
Такие конфеты можно сделать в подарок друзьям или родным. Или порадовать любимого.
Ингредиенты:
- 1 плитка тёмного шоколада (100 грамм)
- 10 грамм сливочного масла
- 75 грамм сливок 33%
Приготовление:
1. Шоколад нужно измельчить. Это можно сделать в блендере. Но мне удобнее было натереть на тёрке.
2. Сливки и масло соединяем в чашке и ставим на огонь. Доводим до кипения и сразу отключаем.
3. Тонкой струйкой вливаем сливки в шоколад. Взбиваем блендером или хорошо размешиваем ложкой.
4. Убираем в холодильник на ночь (10-12 часов).
5. Ложкой зачерпывпем массу, катаемся шарики.
Готовые конфеты можно просто сложить на тарелку. Можно обвалять в какао, измельченных орехах, кокосовой стружке.
Конфеты получаются очень вкусные!