Рецепт из детства: готовим лимонад «Дюшес» дома

Источник: aqua-beer.ru

Любимый лимонад 90-х с натуральным составом все сложнее найти на полках. Но его легко сделать дома – сохраняй вкусный и простой рецепт.

Интересный факт: «Дюшес» придумали не в России. Впервые его начали готовить во Франции в 17 веке специально для короля Людовика I.

Ингредиенты

• минеральная вода газированная (1,5 л)
• сахарный песок (250 г)
• лимон (6 шт)
• груша дюшес (2 кг)

Приготовление

1. Помой фрукты, нарежь на маленькие кусочки и выдави из них сок.
2. В грушевый сок добавь сахар, влей получившуюся смесь в кастрюлю и вари на слабом огне 30 минут. Дай отстояться сиропу, пока он полностью не остынет.
3. Выдави сок из лимонов.
4. Грушевый сироп процеди через марлю. Смешай с лимонный соком и газировкой.