Доброго времени суток, мой случайный читатель. На улице наконец-то стало тепло, растаял снег, запели птички. В общем, пришла весна и показала нам кто и где гадил. Выходить на улицу и любоваться пёстрыми красками разбросанных пакетов и блестящих упаковок вперемешку с собачьими какашками совсем не хочется. Поэтому мной было решено скрасить время и поднять себе настроение бутылочкой хорошего виски.
Встречайте - Talisker десятка.
Это односолодовый шотландский виски, произведённый на острове Скай. Из этого факта, соответственно, вытекают довольно-таки специфические органолептические свойства этого напитка, но о них поговорим позже.
Честно скажу, что к приобретению данного экземпляра меня сподвигло великое множество восторженных отзывов об этом напитке. Какие только дифирамбы ему не пелись.
Причём интересно то, что мнения о Талискере 10-ке, не столь противоречивые, чего не скажешь о многих других напитках. Бывает конечно и такое, что кому-то он совсем не зашёл. Но это настолько редко, что даже удивительно.
И именно поэтому он был мной приобретён и как следует продегустирован.
Цена.
И так. Цена данного виски пляшет довольно-таки мощно. В разных магазинах стоит он очень уж по-разному. А если быть точным, то от 3500 до 6000 рублей. Ходили слухи, что раньше он был намного дешевле. Но раньше и трава была зеленее, и воздух был чище, и солнце ярче светило. Поэтому я купил его в ЛЕНТЕ за 3500 по акции и особо не заморачивался. Дорого это или дёшево я, честно сказать, не знаю. Но жаба почему-то не душила.
Запах.
Открыв бутылку и начав наливать его в бокальчик, я сразу ощутил запаха дыма и торфа, причём в большей степени именно торфа. При этом я даже носа к бокалу не подносил. Был приятно удивлён такой "запашистостью" этого виски.
Налил, подождал пока отдохнёт. Понюхал ещё раз. Однозначно могу сказать, что такой запах понравится далеко не каждому, но точно каждому запомнится.
Доминанта - торф, чуток позади дымок, за дымком немножко йода (не мастера) и всего, что связано с морем. Далее идёт совсем слабенький запах сухофруктов. Спиртуозность в запахе будет присутствовать только в том случае, если вы будете пить Талискер носом. А ведь в нём почти 46 градусов.
Единственный и, на мой взгляд, существенный минус в запахе Талискера - это то, что он очень быстро улетучился. И через минут 5 после первого вдоха, от запаха торфа и дыма почти ничего не осталось. Это очень странная фигня, такого я точно не ждал.
В целом же, мне эта тема с торфом и дымком зашла. Да и ожидал я, что спирта в запахе будет значительно больше. А так, однозначно респект за отсутствие спиртуозности, вопреки градусам.
Вкус.
Вынюхав из бокала весь торф и дым, решил попробовать. Многие пишут, что эту штукенцию перед пригублением надо обязательно разбавить капелькой водички. Но, я думаю, что из названия блога понятно, что делать я этого не стал.
В итоге мы имеем насыщенный вкус, на первом плане которого ярким дуэтом на наших рецепторах выступают солод и дым. Немного погодя, к их концерту присоединяются торф и сухофрукты. И именно они заканчивают выступление прихватив с собой немного специй на послевкусие, которое, к слову, довольно долгоиграющее.
В общем, вкус мне понравился немного больше чем запах. Позже всё-таки попробовал прибегнуть к советам бывалых любителей вискарей и разбавить его водичкой - не советую. Не то, чтобы вкус много потерял, но менее насыщенным стал точно.
Вывод.
Что в итоге.
А в итоге, задаёшься вопросом. Стоит ли Талискер своих денег. И с чем за аналогичную цену можно его сравнить. Одноклассниками Талискера 10-ки, пожалуй, можно назвать Laphroaig 10-ку и аналогичный по возрасту Ardbeg.
Но есть в них небольшое "но" - для первого знакомства с островными виски они вряд ли подойдут, слишком уж они специфические на запах и вкус. Arbeg так вообще напиток с осадочком в прямом и переносном смысле этого слова (последствия отсутствия холодной фильтрации).
Поэтому едва ли можно считать эти напитки прямыми конкурентами Talisker-у. Так как для первого погружения в тему торфа, дыма, йода и различных медицинско-железнодорожных тем, по-моему, лучше ничего не купишь.
А на вопрос соответствия его цены и впечатлений от напитка мой ответ однозначен: если есть желание и возможность попробовать Talisker 10-ку, то это однозначно стоит сделать. Не разочаруйтесь.
Своё же мнение о данном виски всех желающих прошу оставить в комментариях. Интересно будет почитать.