Вкусный, сочный и ароматный яблочный штрудель. Идеальное дополнение к мороженому. Делюсь рецептом:)

Всем привет! Меня зовут Ульяна и мне 16 лет. Но несмотря на это, все блюда я готовлю сама и без посторонней помощи. Поэтому если получилось у меня, то и у вас точно получится!

Чтобы приготовить яблочный штрудель понадобятся:

• Яблоки - 3-4шт
• Слоеное тесто - 500г
• Корица - 1/2ч.л.
• Сахзам - 2ст.л.
• Мед - 2ст.л.
• Рисовая мука - 1ст.л.
• Орехи - 1 горсть

Приготовление:

Сперва чистим и режем яблоки, избавляясь от сердцевины.

Сильно мелко резать не нужно

Перекладываем яблоки в отдельную емкость и добавляем сахзам, 1 ложку меда, корицу и муку. Перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы из яблок вышел сок.

Вообще муку можно использовать какую угодно, потому что ее количество слишком уж незначительное

Перемалываем в кофемолке орехи и смешиваем их с оставшимся медом и небольшим количеством воды.

Мне понадобилась только ложка воды

Раскатываем тесто и мажем его половиной ореховой смеси. Сверху кладем половину яблок.

Обязательно посыпьте стол мукой, чтобы ничего не прилипло

То же самое делаем и со вторым пластом теста. В итоге получаются два рулета, которые нужно положить на противень, смазанный маслом. Затем делаем небольшие надрезы.

Если вы хотите, то можете покрыть штрудель взбитыми яйцами

Отправляем десерт в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Готово!

Попробуйте штрудель с мороженым: это ооочень вкусно!

Приятного и полезного аппетита!

Если статья была интересной, подписывайтесь на канал и ставьте лайки (вам несложно, мне приятно)