Князь Лев Сергеевич Голицин- отец виноделия Российской империи, основоположник виноделия в Крыму и промышленного производства игристых вин «Абрау-Дюрсо»
Именно он вывел российское виноделие на небывалый уровень, его шампанское подавали к императорскому столу, а в 1900-м году завоевало Кубок гран-при во Франции.
Голицин был воспитан в замке Радзивилов; получил прекрасное образование: парижский и московский университеты. Специализация – право, римское право. Был членом московского археологического общества, служил в министерстве иностранных дел. Был человеком полным энергии, экстравагантным, дерзким, страстным, вспыльчивым, горящим своим делом, с львиной гривой, и впрямь как лев.
Став предводителем дворянства Мурманского уезда Владимирской губернии, увел жену у бывшего его предводителя. Имел с ним судебное разбирательство и даже драку, но бывший предводитель так и не дал жене развод. Впрочем, это не помешало Голицину жить вместе со своей возлюбленной и иметь с ней общих детей. Именно у своего «тестя» он приобретает тот самый Парадиз, ныне Новый свет.
Голицин был смелым предпринимателем, но коммерческой жилки у него не было. Впрочем, как истинного аристократа, коммерция никогда его не интересовала. Он бросал деньги направо и налево, продавал свое вино за 25 копеек за бутылку. «Я хочу, что бы рабочий, мастеровой, мелкий служащий пили хорошее вино» - цитата, которую ему приписывают.
Он потратил свое состояние, состояние своей возлюбленной, жены (позже он женился на богатой графине), вкладывая все в развитие дела своей жизни, скупая все новые земли под виноград и строит грандиозные винные подвалы, функционирующие и по сей день.
Интересна история основания винодельни «Архадерессе» (ныне винззавод «Солнечная долина»). Голицин высадил там около 100 га для своего шампанского, но вскоре понял, что из-за климата виноград получается слишком сладким. Деньги были на исходе, и в Петербурге он заочно продает землю князю Константину Александровичу Горчакову, оставаясь при этом управляющим. Горчаков не приезжал в солнечную долину одиннадцать лет, вложив при этом в винодельню более одного миллиона золотых рублей. По прибытию он был крайне недоволен результатом и в целом местностью, и уволил Голицина с поста управляющего.
В разное время Голицин занимал пост главного винодела удельного ведомства, председателя комитета виноградства императорского общества. Но высокие посты скорее тяготили его – слишком резким, своенравным, позволяющим себе дерзкие высказывания даже с Императором человеком он был. Князь не подчинялся никаким правилам и законам.
Голицина недолюбливали при дворе за его резкие и нецензурные для того времени речи. Но он никого не боялся. Ходил и зимой и летом в мужицком бобриковом широченном армяке, вызывая удивление своим внешним видом. Извозчики звали его диким барином, татары в его кавказском имении – «Аслан Дели» - сумасшедший лев.
К 1912-му году у Голицина закончились все средства. Для предотвращения банкротства он преподнёс Императору в дар значительную часть винодельческого комплекса Новый свет, по-факту – свое любимое детище, а также уникальную коллекцию вин. В 1915-м году князь скончался от пневмонии.
В 20-х годах, в процессе национализации хозяйств южного берега Крыма, была найдена и вывезена винотека Голицина, включающая в себя 60 тыс. бутылок шампанского, а также коллекционных бочковых вин. Часть готового шампанского продали и средства направили на восстановление ново светских виноградников. Какой прекрасный и последний подарок Льва Сергеевича любимой земле.
#вино #отдых в крыму #крым #ИСТОРИЯ #ВИНОДЕЛИЕ