Ингредиенты для голубцов:
Капуста 200 гр
Лук репчатый 2 шт.
Морковь средняя 2 шт.
Рис отварной 100 гр.
Фарш свиной 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Ингредиенты для соуса:
Сметана 2 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Капусту и лук нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Затем, лук и морковь обжарить.
Рис отварить до полуготовности.
Остудить. Далее все перемешать и сформировать котлеты из полученной массы.
Обжарить на сильном огне, 1-2 минуты с обеих сторон.
Для приготовления соуса смешиваем ингредиенты и разбавляем водой до консистенции густой сметаны. Добавляем специи по вкусу.
Приятного аппетита! Очень вкусно!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать интересные и вкусные рецепты.
Заливаем наши голубцы, доводим до кипения и тушим до готовности 40-45 минут.
#
#
- #ООО