В наши дни остается все меньше времени, чтобы нормально поесть. Но правда ли то, что есть на бегу - верный способ заработать несварение желудка?
Медики рассказали, что будет происходить с телом, если человек станет быстро перекусывать или есть на ходу, выполняя параллельно иные дела.
Участников исследования разделили на три группы, тех, кто ест быстро, со средней скоростью и медленно. Затем проверили на резистентность к инсулину, наличие метаболического синдрома, артериальную гипертензию, склонность к тромбозам. В группе быстрых едоков самым высоким оказался показатель тех, кто имеет расстройства углеводного обмена.
По словам ученых, всё дело в сахаре. Когда человек быстро поглощает пищу, в крови происходят скачки глюкозы. Со временем эти процессы провоцируют резистентность к инсулину. Клетки начинают плохо поглощать глюкозу, и ключевой гормон вырабатывается в недостаточном количестве. В результате есть риск развития сахарного диабета второго типа.
Важно избавиться от привычки постоянно есть на ходу, поскольку её вред научно доказан.