Многие мечтают попробовать себя в гостиничном бизнесе. Стремительное развитие туризма делает это направление все более прибыльным и перспективным. Отличным помощником при открытии частной гостиницы для начинающего предпринимателя станет продуманный бизнес-план. Бизнес-концепция Прежде всего необходимо сформулировать концепцию гостиницы. Для определения целевой аудитории проводится маркетинговое исследование. Оно позволит понять, кто и на какой срок будет заселяться в отель. Это сильно повлияет на общий стиль, номерной фонд и дополнительные услуги заведения. Следует собрать аналитику о конкурентах на рынке: узнать количество гостиниц в выбранном сегменте, их расположение, предоставляемые услуги и цены на них. Тщательное исследование даст возможность выделиться на фоне уже существующих отелей. Производственный план После определения концепции, можно приступать к бизнес-плану. В нем подробно описываются требования ко всем системам гостиницы: расположение, номерной фонд, площадь и состав