Ингредиенты
• Творог — 450 г
• Яйца — 5 шт.
• Мука — 450 г
• Разрыхлитель — 12 г
• Масло сливочное — 150 г
• Ванилин — 1 пакетик
• Изюм — 100 г
• Сахар — 400 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Лимонная кислота — щепотка
• Соль — щепотка
1. Творог пробить блендером до кремового состояния, переложить в чашу , добавить к творогу сахар, ванилин. Яйца отдельно взбить, добавить к творогу, влить растопленное масло (я размешиваю ручным миксером), добавляем соль и лимонку, размешиваем все хорошенько.
2. Далее мука + разрыхлитель + изюм (предварительно заточить в кипятке) - все аккуратно перемешать . Подготовить наши формочки, смазать каждую растительным маслом.
3. Наполняем формочку до середины , ставим печься при 180 градусах на 35-40мин. Готовый кулич украшаем по своему вкусу!
