Для приготовления невероятно нежных и сочных куриных котлет нам потребуется:
🔸 Куриное филе или куриная грудка- 1 шт
🔸 Картофель -1 шт
🔸 Лук- 1 шт
🔸 Яйцо -1 шт
🔸 Соль -1 ч.л полная
🔸 Растительное масло -1 ст л для жарки
Для начала пропусти через мясорубку мясо, картофель и лук . Добавляем соль, Яйцо . Масса будет не очень устойчивой как из говядины, не пугайтесь . Смачиваете руки водой и формируете котлеты размером с 1/2 ладошки . Выкладываем на разогретую сковороду , котлеты должны лишь поджариться с двух сторон, для этого не нужно больше 1 ст.л масла. Довести их до состояния готовности необходимо когда котлеты поджарится с обеих сторон, добавлением кипятка , и тушить под крышкой с обеих сторон по 5-10 мин до полного выпаривания жидкости . Приятного аппетита 😊
