У каждого города есть своя история и своя память. Многие уже и не помнят, как выглядела та или иная улица до застройки новыми зданиями. Но если всплывают где-то фотографии, то сразу всплывают воспоминания, так называемая ностальгия по прошлому. Вспоминаешь, что действительно ведь было так, что стоял на этом месте дом, вспоминается, что было в доме. Память начинает выворачивать осколки воспоминаний. А если ещё вспоминать сообща, то можно вспомнить много интересного. Вот и в городе Красноуфимске много таких мест, о которых хочется вспомнить. Давайте приступим. Много лет назад на Улице Советской было деревянное здание, точнее небольшой дом, в доме была пельменная «Уральские пельмени».
В народе называли её «Голубушка», название дали по цвету самого дома, он был голубого цвета. В пельменной готовили очень вкусные мясные пельмени (порция стоила 35 копеек), можно было выпить чай, пиво. Для детей была очень вкусная газированная вода. Пельменная пользовалась большим спросом у горожан. От посетителей не было отбоя, особенно много было водителей автомашин, привозивших зерно на элеватор. В 1982 году дома снесли, заложили многоквартирный дом, который заселен был в 1991 году.
На месте пельменной вырос пятиэтажный дом, построен в форме полукруга. В народе его прозвали «Голубой Дунай».