Приветствую всех читателей и подписчиков моего блога!
Сегодня хочу рассказать, как приготовить очень простую пиццу на тонком тесте.
Приготовить ее очень легко, все продукты уже есть у вас в холодильнике. Мы не будем заморачиваться с тестом, а в качестве основы для пиццы используем тонкий #лаваш. Использовать можно любой тонкий лаваш из магазина, нужно только вырезать из него круги по размеру пиццы. Или купить лаваш уже круглой формы (не толстый).
Основа любой пиццы - это соус. Вкусный ароматный #соус это уже 90% успеха. Приготовим томатный.
Нужно взять столовую ложку майонеза
Смешать с двумя столовыми ложками томатной пасты
Добавить черный молотый перец
Сушеный орегано
Сухой чеснок
Сушеный базилик
Все смешать. Солить не надо. Майонез и томатная паста и без того достаточно соленые. Можете попробовать соус для пиццы на вкус и добавить в него еще разных ингредиентов на ваш вкус.
Итак, соус готов. Круги из тонкого лаваша вырезаны, начинаем собирать нашу пиццу.
Противень выстилаем бумагой для выпечки. И кладем наш первый кружок лаваша.
Посыпаем его тертым сыром. #Сыр можно взять любой, у меня Гауда.
Сверху кладем еще один лавашик и также посыпаем его сыром. Потом накрываем его третьим лавашом, смазываем его нашим соусом для пиццы.
И опять посыпаем сыром.
Духовку разогреваем до 220 градусов.
И отправляем в нее нашу основу для пиццы.
Время можете засечь сами. Задача, чтобы сыр расплавился, но лаваш не пригорел. В хорошо прогретой духовке это примерно 5 минут.
Пока основа запекается, подготовим #начинки. У меня сегодня будет колбаса пепперони, свежая помидорка и вяленые томаты. Вы можете взять любые на ваш вкус. Важно не перегружать пиццу начинками, тонкая основа может не выдержать такой нагрузки и вам будет очень некомфортно ее дегустировать!
Когда основа готова, выкладываем на нее наши начинки, опять слегка посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 3-5 минут.
Пицца готова! Я еще украсила ее листьями шпината и добавила пару капель ароматного оливкового масла! Вкуснятина!
Такую вкусную пиццу вы можете легко приготовить у себя дома! Можно экспериментировать с соусом, с начинками, с разными лавашикам.
А какие начинки нравятся вам? Поделитесь своим опытом, как вы готовите пиццу на лаваше, мне это очень интересно!
Я люблю итальянскую кухню. Много ароматных овощей, свежей зелени, вкусных приправ.
Попробуйте приготовить вкусный итальянский салат. Очень просто и очень по-итальянски - РЕЦЕПТ САЛАТА
А как насчет пасты карбонара? Проще блюда не придумать - РЕЦЕПТ ПАСТЫ
И мой любимый томатный суп. Вкусный, ароматный и такой освежающий - РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СУПЧИКА
Дорогие друзья, это всё, что я хотела вам сегодня показать.
Будьте здоровы и счастливы!
Всем удачи, добра и тепла! 😍💖
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации ✍.
Будет ещё много интересных рецептов и не только.
#дом и семья
#еда и рецепты
#итальянская кухня
#просто быстро вкусно
#рецепты на скорую руку
