Фаршированные кабачки 🥬
⠀
Спасибо за ❤ сохраняй 🔖
⠀
📍 Ингредиенты:
⠀
🔸️ Кабачок - 2 средних;
🔸️ Филе куриное - 250 гр;
🔸️ Лук - 1 шт;
🔸️ Морковь - по вкусу;
🔸️ Масло оливковое - 2 ч.л;
🔸️ Сыр до 30% - 40 гр;
🔸️ Соль, зелень, чеснок - по вкусу.
⠀
Можно добавить помидорки 🍅
⠀
📍 Приготовление:
⠀
🔹️Кабачки по желанию очищаем от кожуры, разрезаем вдоль и удаляем семена, солим;
⠀
🔹️ На а/п сковороде (можно на небольшом количестве масла) обжариваем мелко нарезанный лук, натёртую морковь и мелко нарезанный чеснок;
⠀
🔹️ Затем добавляем мелко нарезанную кубиками грудку и ещё немного обжариваем, солим, кладём любимые специи, перемешиваем и снимаем с плиты;
⠀
🔹️ Наполняем кабачки-лодочки начинкой и отправляем в разогретую до 180° духовку на 50 минут, за 5 минут до готовности посыпаем натёртым сыром.
⠀
Приятного аппетита! 🤗
Фаршированные кабачки 🥬
⠀
Спасибо за ❤ сохраняй 🔖
⠀