Привет! Хочу сегодня вам предложить приготовить салат из мяса и солёной сельди под сметанным соусом. Этот салат очень нравится моему мужу, поэтому стараюсь готовить его как можно чаще.
Продукты:
200 гр. - филе солёной селёдки
400 гр. - свинины
400 гр. - картофеля
1 - крупный солёный огурец
1 - крупное кисловатое яблоко
170 мл. - сметаны
2 - яйца
1 ст. л. - горчицы
Сок 1 лимона, хрен, соль (по вкусу)
Приготовление: Картофель отварить , нарезать. Мясо отварить в подсолённой воде до готовности, нарезать соломкой. Рыбу нарезать
кубиками. Яблоко и огурец тонкими ломтиками. Яйца отварить в крутую, крупно нарезать.
Приготовим соус: Соединить сметану , сок лимона, перемешать. Добавить горчицу и хрен ( по вкусу ). Все продукты соединить, заправить соусом, перемешать. Салат готов!
Приятного аппетита!