Знаете что у нас сегодня на ужин? Правильно-курочка по-немецки. Всем привет. Сегодня я подготовила для Вас очень необычный и вкусный рецепт сочной жареной курочки. Приятного прочтения.
Что на нужно?
- Целая курица без потрохов;
- Соль и черный перец по вкусу;
- 1 столовая ложка сушеного лука;
- ½ стакана маргарина;
- 1 стебель сельдерея без листьев
Приготовление:
Разогрейте духовку до 175 градусов. Разогрели? Идём дальше:
Выложите курицу в жаровню и обильно приправьте солью и перцем внутри и снаружи. Посыпать изнутри и снаружи сушеным луком ( сушеный лук можно заменить на сушенный чеснок). Положите в куриную полость 3 столовые ложки маргарина. Разложите ложки оставшегося маргарина вокруг внешней части курицы. Порезать сельдерей на 3 или 4 части и выложить в куриную полость.
Выпекать без крышки 1 час 15 минут в предварительно разогретой духовке при минимальной внутренней температуре 82 градуса. Снимите с огня и полейте маргарином. Накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять около 30 минут перед подачей на стол.
Мы закончили приготовление не побоюсь этого слова-самой сочной курочки которой я когда-либо ела. Огромное спасибо что дочитали до конца. Лайки и подписка дают мне огромную мотивацию переводить дальше как видео, так и статьи.
Обязательно делитесь своими впечатлениями в комментариях. Будет интересно почитать.
Перевела: Альбина Ахматшина. ОРИГИНАЛ