Полба — особый вид пшеницы: её зерно покрыто несколькими слоями пленки. В последние десятилетия эта крупа вновь обрела популярность
Я пробую рецепты от Pinterest: идеально пушистые здоровые блины из полбы (1/2 270 ккал)
Я решил добавить в блог новый формат статей. Я очень надеюсь, что вам понравится! Я буду очень рад, если вы дадите мне несколько отзывов об этом, спасибо ♥ в этих статьях, поэтому я попробую разные рецепты из Pinterest, которые мне нравятся. Я черпаю там много вдохновения. Я ищу только иностранные блоги, поэтому все рецепты на английском языке, что может быть проблемой для кого-то.
Кроме того, иногда рецепты выглядят невероятно, поэтому я решил попробовать их. Меня вдохновил формат valča, который снимает видео, где они пробуют рецепты в соответствии с tik tok, Я старею, и мне не нужен еще один пожиратель времени, поэтому я решил попробовать рецепты из Pinterest.
Первый рецепт, который я приготовила для вас, это пышные здоровые блины из муки из полбы. Оригинальный рецепт можно найти здесь. Вместо кокосового сахара можно спокойно использовать тростник или эритрит. Ореховое масло хорошо представлено рапсовым маслом или сливочным маслом. Это зависит от ваших предпочтений :)
Из ингредиентов вы получите 2 хорошие порции, так что вы можете поделиться с тем, кого любите ♥ Я украсил их творогом, горячей черникой и ореховым маслом.
P.S. Я буду рад, если вы дадите мне обратную связь также на вступительной фотографии, спасибо ♥
Идеально пушистые здоровые блины из полбы
- время приготовления: 5 минут
- сложность: легкий
- порции: 2
Ингредиент
90 г муки из простой полбы
10 г кокосового сахара
10 г арахисового масла
100 мл молока
1 яйцо
равная столовая ложка разрыхлителя
щепотка соли
Действия
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем добавьте молоко, яйца и жидкое арахисовое масло. Хорошо перемешайте и дайте постоять 15 минут. На антипригарной сковороде делаем блинчики для просушки, по 2 столовые ложки на один блинчик. Мы возьмем шесть блинов.
Макросы до 1/2
Калории: 270 ккал
Белок: 12 г
Углеводы: 39 г
Жир: 6,5 г
Клетчатка: 3 г
Рейтинг 5/5
Как видите, блины имели отличную текстуру, именно этот вид я очень люблю! Мне нравятся не плоские, а высокие. Я испекла блины большего диаметра, чем обычно. Мне они очень понравились, и я оставался после них до обеда (3-4 часа). Я не могу дождаться, чтобы сделать это снова! Здорово, что они сделаны из простеньких ингредиентов.
