1. Свиная лопатка (полужирная, жирная) из магазина (800 - 1000 гр.). Технология:
1. Отварить мясо в подсолёной воде. Готово! Почему именно свиная лопатка? В ней много жира, поэтому мясо будет не сухое, а будет сочное и вкусное. В холодном виде отлично подходит на бутерброды. В горячем виде как продукт к гарниру. ВАЖНО!!! Толстеют не от жирного мяса, не от сала, а от углеводов (сахар, мучные продукты). Именно животный жир питаем мозг и улучшает интеллект.