При таком способе приготовления кальмары получаются очень вкусными и нежными, а салат простым и полезным.
1. Кальмары замороженные - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Яйцо вареное - 3 шт
При таком способе приготовления кальмары получаются очень вкусными и нежными, а салат простым и полезным.
1. Кальмары замороженные - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Яйцо вареное - 3 шт
Соль и перец по вкусу
Майонез ( сметана или йогурт) по вкусу
2. Кальмаров положить в кипящую воду, довести до кипения. Выключить плиту, кальмаров оставить остывать в этой воде под закрытой крышкой (у меня остыли за 6 часов, можно оставить на ночь).
3. Лук тонко нарезать, залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить. Остудить.
4. Яйца нарезать.
5. Остывшие кальмары очистить, тонко нарезать.
6. Смешать остывшие кальмары, остывший лук, яйца, майонез. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Всё! Приятного аппетита.