Итак, первая статья, первый рассказ про чилийское вино Pino Noir Reserva Especial, год урожая 2017.
Мой первый Пино Нуар. Мое первое вино с Чили!
Стояла эта бутылочка у меня довольно долго, все никак не находилось повода чтоб попробовать.
Это вино 2017 года урожая, с крепостью 13,5%. В нашей сети такая бутылочка стоит 670 рублей без скидки.
- Цвет : вино густого бордового, гранатового цвета.
- Аромат: сложный, интенсивный и одновременно приятный аромат черной смородины, аниса, с мягкими нотками дыма.
- Вкус: очень глубокий и терпкий вкус. Ярко чувствуется дымность и горчинка от бочки (вино выдерживается в новых бочках из французкого дуба в течении 7 месяцев, как указано на этикетке). Послевкусие долгое, яркое, приятное.
- Вино вкусное, полнотелое, но не на каждый день. Его хочется подавать по большому поводу и сидеть, смаковать по чуть-чуть.
- Гастрономия: очень важно подобрать хорошую гастрономию для этого вина! Ни в коем случае не закусывать его фруктами и сладкими десертами, они испортят вкус вина и вы не сможете полностью раскрыть его вкус и аромат. Лучше всего для этого вина подходят горячие блюда из говядины, ягненка, утки.
Считаю, что это вино стоит своих 670 рублей, ни капельки не пожалел, что взял и попробовал.
Рекомендую каждому попробовать этот экземпляр Пино Нуара!
