Ингредиенты:
Ржаные сухари - 1,5 стакана.
Сметана - 2 стакана.
Сахар - 0,5 стакана.
Яйца - 3 шт.
Изюм 1 горсть.
Молоко - 1 стакан.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо натереть на тёрке 1,5 стакана ржаные сухари, смешать со 2 стаканами сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 шт яйцами, добавить горсть изюма.
2) Затем, всё приготовленное тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
3) Далее запекать пудинг в горячей духовке в течение 1 часа. и подавать с молоком.