И снова здравствуйте. Мне понравилось совмещать два разных блюда. Буду рад Вашим комментариям на этот счет. И сегодня у меня в меню еще две вкусняшки.
Я видел множество рецептов этого салата с разными ингридиентами. Вас хочу познакомить с классическим вариантом этого салата.
Ингридиенты:
-ветчина 400гр.
-свежие огурцы 4шт.
-яйца вареные 3шт.
-чеснок 2 больших зубчика
-сыр 180гр.
-соль,майонез
Приготовдение:
Очень быстро и просто. Ветчину и огурцы нарезаем соломкой. Яйца и сыр трем на терке. Соединяем ингридиенты,добавляем раздавленный чеснок,солим и заправляем майонезом. Готово.
Учитывая,что в салате присутствует сыр,здесь его можно не добавлять. Однако здесь драники будут в качестве гарнира к салату.
Ингридиенты:
-картофель 4шт.
-белок яйца 1шт.
-сметана 2ст.л.
-сыр 50гр.
-соль,растительное масло.
Приготовление:
-опять же,делаем все очень быстро,чтобы картофель не почернел. Чистим картофель и натираем на крупной терке,солим.
-белок взбиваем венчиком.
- к картофелю добавляем взбитый белок и сметану.
-перемешиваем.
-разогреваем сковороду с растительным маслом,картофельную смесь выкладываем кружочками.
-обжариваем 5-7мин.,затем переворачиваем и обжариваем еще 5мин.
-сверху кладем немного сыра,закрываем крышкой и держим на огне еще 2мин.
-подаем со сметаной.
В нашем случае сыр можно не добавлять,и сметану тоже. С салатом будет очень вкусно.
Если Вам нравятся рецепты на моем канале-подписывайтесь, комментируйте, пишите. Всем приятного аппетита,будте здоровы!
