Любителям бодрящего напитка пламенный привет ! Даже нашедшим "свой" сорт кофе , наверное тоже, как и мне хочется иногда разнообразия и поиска лучшего. Я же продолжаю пробовать разные смеси от Lavazza. Сегодня разберём вот этот сорт:
Начнем , пожалуй с цены - 1000 рублей за кило это очень даже неплохо( фото на виджете почему то не соответствует- 250 гр. вместо 1 кг.) , особенно учитывая , что на пачке , кроме наклеечки нет ни одной русской надписи . Соответственно даже расфасован ,судя по всему в Италии .
Насыщенность : 5/10 , обжарка соответственно средняя . Вот характеристики от продавца :
Теперь посмотрим на зерна сами , небольшая ложка дегтя : присутствует неравномерность обжарки , немного колотых зерен . Но в принципе неплохо :
Ну и теперь о моих впечатлениях о конечном продукте: несмотря на среднюю обжарку вкус вполне насыщенный . Арабика даёт приятный аромат без кислинки , робуста , в свою очередь даёт так любимую мной горчинку. Сразу оговорюсь, что готовлю в кофемашине , простенькой De Longhi.
Пенка , хотя если честно, не понимаю в чём её прикол тоже присутствует :
Ну вот , пожалуй, об этом сорте и всё. По моим впечатлениям очень неплохо.
Если вы любите кофе понасыщеннее , то можно почитать обзор о 100 % робусте , а если наоборот, помягче , с кремовым ароматом , то в этой статье.
Всем желаю бодрого утра с чашечкой любимого кофе !
P.S. Может кто-нибудь всё таки расскажет , в чём прикол кофейной пенки? Буду благодарен.
Всем спасибо!