Здравствуйте дорогие читатели и гости моего канала! Сегодня у нас в меню очень вкусный салат "Красная шапочка". Блюдо приготовлено из очень простых ингредиентов, но сама его подача и вкус покорит любого гурмана.
Для этого салатика подготовьте следующее:
Курица отварная - 150 грамм.
Перец сладкий - 1 штука.
Капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 грамм.
Яйцо вкрутую - 1 штука.
Консервированный зелёный горошек - 3 столовых ложки.
Помидоры свежие - 200 грамм.
Укроп - несколько веточек.
Майонез - 5 - 6 столовых ложек.
Соль - по своему вкусу.
Теперь приступаем к приготовлению салата:
Первым делом нам надо подготовить и мелко нарезать в миску пекинскую капусту.
Далее вареную курицу так же нарезаем мелкими кусочками , а
сладкий болгарский перец нарезаем кубиками небольшого размера.
Теперь консервированный зелёный горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
Далее добавляем в миску измельченное куриное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезаем - для этого салата желательно использовать лук сладких сортов.
Теперь всё хорошо перемешать, посолить по вашему вкусу, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата "Красная шапочка" разровнять ложкой.
Далее свежие помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.
Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата - это будет нашей "Красной шапочкой". Затем убрать салат в холодильник на пару часов.
Приятного вам аппетита!