Очень вкусный салат, который запал в душу всем моим гостям, каждый раз на праздниках они спрашивают, будет ли он на праздничном столе)))
Берём:
на 4 человека
Сыр 100 г
Крабовые палочки 200 г
Куриное яйцо 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Майонез по вкусу
Делаем:
1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита, друзья! Удивите близких оригинальной подачей)