Для приготовления запеканки,я использовала
- Картофель — 350 Грамм
- Фарш — 500 Грамм
- Сыр — 100 Грамм (твердый)
- Лук — 100 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Сливочное масло — 10 Грамм
- Соль, специи — - По вкусу
Для начала, варю картофель и мну его в пюре. Полученное однородные пюре выкладываю в мультиварку, предварительно смазанную подсолнечным масло.
На сковороде обжариваю фарш и мелко нарезанный лук. Солю и перчу его. По готовности, выкладываю в мультиварку на картофельное пюре.
Далее делаю соус, смешиваю майонез, яйца и муку. Довожу до однородности и заливаю в чашу.
Посыпаю сыром. Ставлю на режим "Выпечка" и выпекаю 60 мин.
Далее выключаю мультиварку и даю блюду "отдохнуть" 15 мин. Далее переворачиваю мультиварку. Нарезаю на порции и подаю к столу. Приятного аппетита)