Здравствуйте!
Сегодня я поделюсь с вами рецептом праздничного приготовления говяжьего языка.
Рецепт обычный, простой, а язык получается неимоверно вкусным и мягким. Гости будут только в восторге и будут просить рецепт.
Это блюдо подойдёт к любому праздничеому столу, включая Новый год. Также оно будет актуально и после Великого поста. На Пасху вы смело можете побаловать себя и своих близких этой вкуснятиной.
А теперь, приступаем.
Нам потребуется: 2 кг говяжьего языка, 4 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 1 стакан томатного соуса (можно взять обычный кетчуп без добавок или томатную пасту), 3 помидора, соль, чёрный молотый перец.
1 ШАГ. Проварить язык 10 минут, остудить и снять кожицу.
2 ШАГ. Язык посолить, поперчить, натереть измельченным чесноком, залить кипятком, положить лавровый лист, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры и тушить под крышкой на среднем огне 3 часа, периодически помешивая.
Всё наше блюдо готово! Можно приступать к трапезе!
Приятного всем аппетита!
До новых встреч!
Если Вам понравилась статья, ставьте 👍, подписывайтесь на мой канал, оставляйте свои комментарии!
Всегда рада поделиться новым рецептом!