Всем привет! Те кто следит за нашей страничкой знают, что мы открыли своё семейное кафе на одной из улочек древнего Хойана.
Стройка наконец закончилась, оборудование закуплено, самый лучший персонал найден( тут стоит упомянуть, что благодаря коронавирусу, многие молодые вьетнамцы с шикарным знанием английского и умением не только общаться, но и привлекать гостей, остались без работы и это пошло нам на руку), меню составлено и всё готово к работе и уже несколько дней в принципе работает.
Что касается меню, то мы постарались углубится в полезную, вкусную и красивую пищу. Мы ничего не жарим, не варим и уж точно не парим. Мы делаем наши флагманские блюда из свежих фруктов, украшаем их вкуснейшими орехами и вуаля. Фруктовое мороженое приправленное улыбками наших бариста + небольшая доля волшебства Единорога - это всё, что нужно для начала хорошего дня!
А если говорить о кофейном меню, то тут получился небольшой микс из вкуснейшего вьетнамского кофе и необычных рецептов со всего мира. У нас вы найдёте всё - начиная от вполне стандартного кофе и заканчивая кофе с перцем чили или кофе со свежевыжатыми соками. Мой многолетний опыт работы бариста, позволяет мне думать, что наш кофе прийдётся по вкусу любому!
В общем, если вы когда-нибудь окажетесь в Хойане, то введите в Гугл карты наше название ( Unicorn bowl & coffee ) и будет вам вкусное счастье!