Сегодня готовим дома. Самая вкусная Сырная Пасха понравится каждому, кто её попробует. Порадуйте своих близких такой Пасхой. По вкусу она как Чизкейк. Очень нежная и вкусная. Приятного вам аппетита!
Для приготовления сырной Пасхи я использовал:
Сыр рикотта - 500гр
Сыр маскарпоне - 250гр
Сахарная пудра - 70гр
Изюм - 70гр
Грецкий орех - 50гр
Малина - 30гр
Ванильная эссенция - 1ч.л.
Если вы не пробовали такую Пасху, то обязательно попробуйте!
(рецепт смотрите на ютубе - https://youtu.be/w6Cu49ZN7vM)
Сырная Пасха по вкусу как Чизкейк, очень нежная и вкусная! С орехами и малиной. Приятного вам аппетита!
Нам нужно добавить в ёмкость для замешивания сыр рикотта и маскарпоне, добавляем сахарную пудру и хорошо взбиваем миксером.
Добавляем ванильную эссенцию (концентрированный ванильный сироп) и ещё раз хорошо взбиваем миксером.
Добавляем в массу мелко нарезанный грецкий орех и замоченный в кипятке изюм. Хорошо перемешиваем.
Собираем форму для Пасхи, марлю смачиваем водой и выкладываем в форму. В форму выкладываем массу, периодически добавляем ягодки малины. Края марли подворачиваем. Накрываем плоской тарелкой. Убираем в холодильник, сверху нужно положить что-то тяжелое на тарелку. Оставляем в холодильнике минимум на 12 часов.
Украсить сырную Пасху можно малиной и орехами. Приятного вам аппетита!
