Молодые кусты винограда я не удобряю три года, потому что в посадочные ямы кладу перегной, золу или калийно-фосфорные удобрения.Как раз, за три-четыре года, куст это количество "освоит".
А вот с "возрастом" виноградного растения потребность в питании увеличивается.Существует прямая связь-чем больше масса прироста и урожая, тем больше потребление минеральных веществ.
Удобрение-это "еда" для растений.Винограду нужны основные-азот,фосфор и калий,но не только,нужны еще и другие микроэлементы.
Многие виноградари применяют у себя на винограднике навоз,который состоит из органических соединений и воды.Органические соединения-азот,целлюлоза,фосфор,растительные кислоты,кальций,калий,минералы и другие микроэлементы.Или другое органическое удобрение-компост.Компост,гумус-это результат переработки и разложения органических веществ.Основная роль компоста-обогащение почвы и улучшения ее структуры.Вроде бы все замечательно,бери и удобряй.Но если у кустов очень большая сила роста-применение органики,особенно без контрольно,не рекомендуется.
К тому же, если на вашем участке проблема с магнием, то после внесения компоста,который содержит большое количество калия,усвоение магния еще снизится.
Существует и другая проблема-навоз трудно достать,да и компоста не напасешься.Раньше мы держали животных и птицу и удобряли весной органикой.Птичий помет, сухой,раскидывали под каждый куст в объеме треть ведра и лили много воды.Результат был очень хороший,кроме запаха.Сейчас я органику почти не использую, тут бы на овощи хватило, а применяю полное минеральное удобрение,которое содержит азот,фосфор и калий.Например Азофоска,Нитрофоска,Нитроаммофоска.Сейчас много в продаже удобрений,которые помимо основных элементов,содержат и комплекс микроэлементов.
Приверженцам органики скажу, что многие удобрения получены из органического сырья-природный газ -азотные удобрения, бурый уголь и торф-гуматы.
Применяя минеральные удобрения,надо помнить, что внесение только одного питательного вещества делу не поможет.Что бы достигнуть желаемого результата винограду нужны азот,фосфор,калий и микроэлементы.Доказано,что внесение только азотных удобрений снижает сахаристость и повышает кислотность винограда.А вот в сочетании с калийно-фосфорными удобрениями в ягодах увеличивается содержание ароматических и красящих веществ .Удобрение влияет и на качество вина.Важна роль и микроэлементов:борные удобрения повышают урожайность-под влиянием бора увеличивается фотосинтез и уменьшается осыпание цветков.А без магния не образуется хлорофилл.
Как не написать в своей статье о древесной золе?Раньше золой удобряли все, в том числе и виноград.Сейчас вместо золы предпочитают минеральные удобрения.Но надо знать, что при всей пользы золы, у нее есть и отрицательные стороны-она раскисляет почву и не всем подходит.Да и запрет на сжигание растительных остатков создаст дефицит золы и новые трудности.
Зола содержит калий,кальций,фосфор, магний, железо, серу, цинк.Согласитесь бесценное,дешевое удобрение.В сочетании с компостом или навозом как раз все сбалансируется в плане раскисления.
Под каждый взрослый куст необходимо килограмм золы.Читала, что золу можно сыпать в неограниченных количествах, но я не советую.Из-за переизбытка золы виноград может поразиться хлорозом.Для некорневых подкормок можно использовать зольную вытяжку:берут половину ведра золы,заливают ее водой,настаивают два дня (периодически помешивают),процеживают. Берут 1 л этого настоя на 10 л воды, добавляют органический прилипатель и опрыскивают виноград.
Кстати, подробнее об некорневых подкормках.Такие подкормки обеспечивают виноградник питательными веществами на прямую, без этапа прохождения через почву.Поэтому они действуют намного быстрее и предотвращают потерю питательных веществ.Но заменять внекорневыми подкормками почвенное внесение удобрений нельзя.Внекорневые подкормки-это как витаминки для растения.При работе избегайте передозировки-можно пожечь листья.
НЕКОРНЕВЫЕ подкормки проводят:1.до раскрытия цветков винограда.2.когда наливаются ягоды.3.за две недели до съема урожая.
Есть готовые удобрения из магазина,но многие виноградари как и я составляют растворы сами.Первая подкорма:на 10 л воды разбавляем 5г борной кислоты 4 г гумата натрия.Вторая подкормка:40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия.Третья подкормка аналогична второй.
КОРНЕВЫЕ подкормки.__Первую ранневесеннюю заправку почвы проводят минеральными азотосодержащими удобрениями в сухом или жидком виде.Их помещают в канавки или шурфы на глубину залегания основной массы всасывающих корней (40 см),ну или близко к этой цифре.Смесь удобрения состоит;20 г аммиачной селитры или 15 г мочевины,10г суперфосфата, 5 г калийной соли на один метр площади виноградника.Еще лучше если удобрения будут в жидком виде-3-4 ведра раствора под каждый куст. Если есть,то замените минеральные удобрения органикой,навозной жижей,птичьим пометом.
Вторую подкормку проводят за 10 дней до цветения:20 г аммиачной селитры,30 г суперфосфата,15 г калийной соли на один метр площади виноградника.Так же заделываем в ямки или траншейки и обильно поливаем.
__Третья подкормка проводится после цветения,когда ягода уже с горошину,состав:20 г азотных удобрений,30 г суперфосфата,12 г калийной соли на один метр.
За две-три недели до созревания виноград удобряют фосфорно-калийными удобрениями и микроэлементами.Берут суперфосфат 20 г и калийную соль 10-12 г на 1 м.
Поздней осенью можно под перекопку заделать органику,но у кого песчаная почва, как у меня,делать это бесполезно,потому как азот просто вымоется в более нижние слои от залегания корней.
Многие виноградари заменяют мочевину и суперфосфат высокоэффективными удобрениями, благо их в магазинах великое множество.Да оно и правильно-время не стоит на месте.Названия писать не буду, дабы не приняли за рекламу.Так что сам виноградарь решает в зависимости от предпочтений и кошелька чем ему виноград удобрить.Неизменным остаются только сроки внесения удобрений и главный постулат-НЕ НАВРЕДИ.