Давненько мы не снимали микроволновки. В этот раз решили рассказать вам о многофункциональных моделях с грилем и конвекцией: что умеют, какими технологиями могут похвастаться, кому и зачем нужны. А если вы до сих пор боитесь «опасного» излучения и игнорируете существование такого удобного гаджета, не игнорируйте наше видео — мы разобрались с этим мифом. И да, у нас снова розыгрыш — один из наших подписчиков станет счастливым обладателем микроволновки от Candy!
BBK 25 MWC-990 T/S-M
Первая микроволновка попала в наш обзор как пример одной из самых недорогих многофункциональных микроволновок — тут есть и микроволны, и гриль, и конвекция. Несмотря на довольно небольшую для таких девайсов стоимость (9199 рублей), в ней есть много интересного.
Объем рабочей камеры (у нее, к слову, есть подсветка) тут стандартный — 25 л (как у обычных классических микроволновок). Небольшая курочка, например, вполне себе поместится. Внутри классический поворотный стол диаметром 27 см, а еще есть подставка для приготовления на гриле. Что касается самой рабочей камеры, то она сделана из нержавейки. С одной стороны, это неплохо, потому что нержавейка — материал долговечный. Но, с другой стороны, за ней сложнее ухаживать и удалять загрязнения.
Управление тут довольно традиционное — есть поворотный регулятор и кнопки. С сенсорами и прочими такими вещами заморачиваться не стали.
Теперь о программах. В этой модели есть три отдельных режима, можно менять мощность в зависимости от кулинарных задач (максимальная мощность — 900 Вт). Есть режим гриля (мощность — 1000 Вт), и есть режим конвекции (мощность — 1950 Вт), то есть эта микроволновка, по сути, может выполнять роль небольшой духовки. Причем у конвекции есть даже режим с предварительным разогревом, как это обычно бывает у духовок: сначала мы предварительно разогреваем ее до определенной температуры, а потом начинаем приготовление.
Естественно, есть и комбинированные режимы — можно объединять микроволны с грилем, с конвекцией и так далее. Кроме того, отметим наши любимые автоматические программы. Это круто, что в относительно недорогой многофункциональной микроволновке они есть. Здесь их целых девять: для картофеля, кофе, попкорна, спагетти, пиццы, курицы, пирогов, а также авторазогрев и разморозка. Для запуска нужно ввести вес (количество, объем) продукта, а время и мощность установятся автоматически. Но, конечно, к готовке в микроволновке нужно привыкнуть. Методом проб и ошибок, да.
CASO HCMG 25
Следующая микроволновка немного подороже, она стоит 19 990 рублей. Функционально она похожа на нашу предыдущую героиню, потому что здесь микроволны, гриль и конвекция. Но есть и отличия.
У модели от ВВК конвекционный вентилятор небольшой, и расположен он в верхней части. На наш взгляд, это не очень хорошо. Нужно проверять, насколько конвекция там рабочая, а не просто так, для вида. Здесь же конвекционный вентилятор находится на месте — он вмонтирован в заднюю стенку. И ему мы доверяем больше, потому что горячий воздух при таком расположении вентилятора будет распределяться более равномерно.
Читайте также: Битва аэрогрилей: стоит ли переплачивать?
Объем рабочей камеры у этой печки такой же — 25 л. И внутри тут тоже нержавейка, и есть подсветка. А вот диаметр поворотного стола больше — 31,5 см, так что вы сможете разместить блюдо большего диаметра.
В этой микроволновке очень наглядно и правильно, на наш взгляд, сделана панель управления и вообще вся система управления — все очень легко читается и настраивается. Пожалуй, даже легче, чем в предыдущей модели. Здесь нет поворотного регулятора, только кнопки. Первая верхняя отвечает за выбор мощности микроволн (максимальная — 900 Вт) от 100 до 10%. Дальше — гриль (мощность — 1100 Вт) и комбинированные режимы. Последних тут четыре: микроволны и конвекция, микроволны и гриль, конвекция и гриль, а также максимальная комбинация — микроволны, конвекция и гриль.
Какие вообще плюсы дает конвекция в микроволновке? Во-первых, вы можете использовать ее как духовку. Пусть небольшую, но духовку. Во-вторых, в комбинированных режимах уменьшается время приготовления — большинство продуктов в микроволновке с комбинированными режимами реально быстрее готовятся. При этом по вкусу, как говорят заядлые кулинары, которые используют микроволновки, они совершенно не хуже.
Дальше идут отдельные настройки конвекции (мощность конвекции — 2500 Вт), причем здесь изменяется температура. Максимальная температура — такие уже серьезные 240 градусов (у предыдущей модели мы зафиксировали максимум 200, а этого не всегда достаточно для работы в режиме духовки). Следом на панели управления идет размораживание (по времени или по весу продукта, автоматических программ размораживания нет).
Дальше идут автопрограммы, здесь их 10, и все отлично проиллюстрировано. Есть автопрограммы для приготовления пиццы, картофеля, мяса, рыбы, овощей, для разогрева напитков, для пасты, приготовления попкорна, выпечки и для курицы. В большинстве программ можно вводить вес продукта. Запускаете приготовление, и печка работает в оптимальном алгоритме — с оптимальной мощностью и оптимальное время. Но нужно не забывать, что, как правило, любое приготовление (и размораживание) в микроволновке подразумевает переворачивание продуктов.
Samsung MC 28 M 6055 CK
Конечно, видео о микроволновках не могло обойтись без Samsung. Корейские ребята достаточно хорошо укрепились в этом сегменте. Samsung является одним из ведущих мировых производителей самых разных микроволновок — от простых до более сложных. Вот как эта, например, за 22 990 рублей.
Объем рабочей камеры тут 28 л, и если первые две у нас были с нержавейкой, то здесь уже специальная биокерамическая эмаль. Это разработка Samsung. Ее главные особенности в том, что она довольно легко очищается (если сильно не запускать, конечно) и, по заявлению производителя, имеет антибактериальный эффект. Кроме того, она более устойчива к механическим повреждениям. Ну, опять же, если вы будете ключом царапать, то ее ничего не спасет. А при обычной эксплуатации царапин на ней появляется меньше.
В комплекте с этой микроволновкой идут две решеточки для гриля и запекания. И здорово, что они разноуровневые, то есть вы можете одновременно использовать обе и готовить разные продукты. Ну и, конечно, есть поворотный стол диаметром 31,8 см — здесь все обычно. Плюс подсветка.
Конвекционный вентилятор находится на обычном месте, но есть здесь одна особенность конвекционной технологии, которую Samsung продвигает как собственное ноу-хау. В отличие от обычных микроволновок с конвекцией или даже духовок, в которых горячий воздух подается от задней стенки (от вентилятора), в этой модели сверху есть еще специальные сопла для подачи горячего воздуха. Благодаря такому решению продукты пропекаются более равномерно и в целом готовятся быстрее. А курочка будет с хрустящей корочкой. Это все ребята из Samsung называют технологией HotBlast.
Теперь поговорим о программах. Программное меню тут интересное, и программ в целом много, поэтому на микроволновке есть подсказки — наизусть это все выучить сложно. Для аэрогриля HotBlast есть 10 автоматических программ: пицца замороженная, пицца домашняя, лазанья домашняя, запеканка домашняя, картофель фри замороженный, крылышки куриные замороженные, куриные кусочки на гриле, цыпленок на гриле, пирог с мясом, домашний мини-киш. Но этот аэрогриль можно использовать не только в автоматическом режиме, а еще и так, как вам заблагорассудится — есть отдельные ручные настройки, без автоматики.
А еще здесь есть целое автоматическое меню блюд русской кухни, которые вы можете готовить в этой печи — от каш, оладушек и супов до рыбы и мяса (на завтрак, обед и ужин — всего 21 программа).
Кроме того, есть режимы поддержания тепла, ускоренного размораживания (пять режимов для разных продуктов с вводом веса), отдельный классический гриль и комбинированные режимы (гриль + микроволны, микроволны + HotBlast (конвекция)). В общем, в контексте различных режимов работы и автоматики, здесь, конечно, все прокачано. Есть даже специальные функции «Устранение запахов» и отключение вращения столика (для готовки в большой посуде). Но есть и просто микроволны — если вам нужно просто что-то разогреть, то, пожалуйста, пользуйтесь обычными микроволнами (максимальная мощность — 900 Вт).
Читайте также: Духовка за 428 000 рублей! Что такого умеет эта техника?
Плюс ко всему, микроволновку оснастили специальным стеклом, которое облегчает обзор. Очень удобно, если будете готовить какое-то блюдо, за которым нужно следить. Например, можно посмотреть, как катается курочка.
Как проходил тест?
Для начала напомним, как работает микроволновка (если вдруг кто забыл). В ней есть магнетрон, который генерирует электромагнитное излучение определенной частоты (2450 МГц). Оно поступает в рабочую камеру и воздействует на молекулы воды в продуктах — они начинают достаточно интенсивно двигаться, сталкиваться друг с другом, и, соответственно, из-за этого и происходит разогрев.
На самом деле, совершенно та же история происходит, когда вы готовите продукты на огне и так далее. Но в микроволновке разогрев более равномерный. И вот этого электромагнитного излучения очень многие до сих пор боятся, думают, что микроволновка — это радиация, которая убивает все живое в радиусе километра.
Мы решили проверить, как все происходит на самом деле, не излучает ли микроволновка больше электромагнитного излучения, чем нужно. Алгоритм действий такой: берем кружку с водой (запускать микроволновку вхолостую нельзя), выбираем максимальную мощность, запускаем микроволновку на минуту, а затем включаем наш измеритель электромагнитного излучения. Как правило, человек находится перед печью, поэтому перед ними мы и измеряли. А что из этого вышло, узнаете в нашем видео:
Немного о приятном — о розыгрыше микроволновки Candy!
Чтобы поучаствовать, вам нужно выполнить следующие условия:
- Быть подписанным на наш YouTube-канал
- В комментариях под этим видео на нашем YouTube-канале (не здесь, а именно на YouTube!) оставить ID своей страницы или ссылочку на репост.
Доставка призов за наш счет по России, в страны Таможенного союза, а также в Украину.
Выбирать будем рандомно, шансы на победу у всех одинаковы. Подведение итогов розыгрыша: 31.05.2021
Важно: ваша страница должна быть открыта. Обязательно проверьте это в настройках приватности. Фейковые аккаунты, созданные недавно (без фото, описания и ссылок), в конкурсе не участвуют!
Понравилась статья? Поставь палец вверх и не забудь подписаться на наш канал. Мы знаем всё про дом и технику для него!