Он ведь просто божественный! Для всех любителей тунца этот рецепт обязателен к приготовлению. Один из самых популярных салатов, многим известных как "Нисуаз". Ура, ура! Я делюсь с Вами еще одним рецептом из моего ресторана - "Салата с тунцом и овощами"❤️ Разнообразные яркие и сочные овощи отлично сочетаются с тунцом и вареным яйцом. НУ, ооочень вкусный, а готовится легко! Идеально для романтического ужина.
Для приготовления "Салата с тунцом и овощами" нам понадобится:
👇На 2 порции👇 Большие добротные порции!
- Тунец консервированный - 1 баночка
- Яйцо - 2 шт.
- Помидоры черри/ Томаты - 8 шт/2 шт.
- Салат (желательно микс) - 60 г.
- Картофель ранний/Беби картофель - 4 шт. (маленький)
- Стручковая зеленая фасоль - 20 г.
- Красный лук - 1/4 шт.
- Маслины - 12 шт.
- Оливки - 12 шт.
- Для заправки: оливковое масло, сок лимона, соль, перец черный молотый.
Время приготовления: 30 минут.
👇Пошаговый рецепт приготовления:
1. Отвариваем беби-картофель в кожуре до полуготовности
2. Отвариваем стручковую зеленую фасоль до полуготовности
Лайфхак: Чтобы фасоль сохранила зеленый цвет и не стала коричневой, кладите ее в кипящую воду и варите в большом количестве жидкости (воды).
3. Нарезаем сварившийся картофель на четвертинки и обжариваем до золотистой корочки 5 минут - солим
4. Отвариваем яйца до полуготовности (серединка должна быть немного жидкой) - 7 минут.
5. Кладем обжаренный картофель в посуду для подачи
6. Добавляем салатные листья, рвем их на части
7. Добавляем нарезанные помидорки
Черри режем пополам, а небольшие томаты на четвертинки.
8. Добавляем сваренную стручковую фасоль
9. Добавляем цельные маслины и оливки (без косточек)
Если у вас крупные маслины - разрежьте пополам. По желанию также можно добавить каперсы.
10. Добавляем нарезанный красный лук
Красный лук нарезаем полукольцами.
11. Добавляем 1/2 баночки консервированного тунца на порцию
12. Добавляем сваренное яйцо, нарезанное пополам
13. Заправляем салат:
Оливковое маслом (можно заменить по желанию), немного лимонного сока, черный молотый перец и соль.
ТАДАМ!! Салат с тунцом овощами и яйцом готов👍🤩Такой яркий и свежий,ммм... Он не только великолепно выглядит, но и безумно вкусный! Обязательно попробуйте приготовить сами.
Подпишитесь на наш канал "ВКУСНО.RU" и поставьте лайк, чтобы сохранить рецепт👍
Спасибо, что дочитали до конца! Приятного аппетита❤️
