Дисклаймер: безмерное потребление пива вредно.
23 апреля Германия отмечала праздник – Tag des deutschen Bieres (День немецкого пива). 501 год назад герцог Баварский Вильгельм IV подписал в Ингольштадте Reinheitsgebot (Закон о чистоте). «Wir wollen auch sonderlichhen dass füran allenthalben in unsern Stetten Märckthen un auf dem Lannde zu kainem Pier merer stüchh dan allain Gersten, Hopfen un Wasser genommen un gepraucht solle werdn. Welcher aber dise unsere Ordnung wissendlich überfaren unnd nie hallten wurde den sol von seiner Gerichtsobrigkait dasselbig vas Pier zustraff unnachläßlich so offt es geschieht genommen warden». Что на русском означает: «Мы настаиваем, чтобы отныне и впредь ничего более не использовалось для любого пива кроме ячменя, хмеля и воды во всех наших городах, на рыночных площадях и по всей земле. Тот, кто умышленно нарушит Указ и не останется ему верным, должен быть лишен своего бочонка пива магистратом в качестве наказания». Сложно сказать насколько сейчас немецкие пивовары придерживаются этого эталона. Скорее, да, чем, нет.
В Германии нет запрета на пиво на футболе. Фанаты «Айнтрахта» и «Штутгарта» свободно пьют на стадионах Krombacher из Кройцталя. Продукция Krombacher занимает значительную долю рынка Германии. Болельщики «Вольфсбурга» и «Шальке 04» предпочитают Veltins. Стадион в Гельзенкирхене носит название Veltins-Arena (там, кстати, и шайбу гоняют). Пивоваренная компания провела на стадион пятикилометровый пивопровод от стоящего неподалеку завода, чтобы подавать во время матчей свежайшее пиво. На играх «Шальке», обычно выпивается около 30 тысяч литров (пол-литра на рыло). Кроме того, Veltins (одна из крупнейших частных пивоваренных компаний ФРГ) спонсирует автоспорт, в частности команду Veltins MRS Racing, которая представлена двумя автомобилями в Porsche Supercup. Фанаты «Майнц 05» и «Хоффенхайма» любят Bitburger. Этот бренд также пользуется спросом у болельщиков «Боруссии» из Мёнхенгладбаха, наряду с продукцией частной пивоварни Bolten из города Коршенброх. Вкусы болельщиков «Кёльна» и «Байера» из Леверкузена схожи – Gaffel (пивоварня расположена в Кёльне) и всё тот же Bitburger. Одна из трибун «Бай-Арена» в Леверкузене даже называется Bitburger. Среди фанатов «Аугсбурга» в приоритете местное Riegele. Поклонники дортмундской «Боруссии» обычно выбирают Brinkhoff's No.1, а мюнхенской «Баварии» – Paulaner. Лично я бы выбрал Warsteiner, как это делают фанаты берлинской «Герты». Хотя… они ведь никогда не пили Жигулёвское, которое только на Дне в Самаре можно купить.
Команда «Ингольштадт» с родины эталонного пива ныне играет в третьей лиге (3. Liga) немецкой футбольной системы. Её фанаты в основном употребляют местное Herrnbräu.
В Германии и сортов пиво много, и фанатов различных клубов. В целом статистика такая (данные на 2019 год, то есть до пандемии, первая пятёрка): Krombacher предпочитают 11% болельщиков (среди всех немцев – 9%), Beck's – 7% (7%), Warsteiner – 7% (5%), Bitburger – 6% (5%), Erdinger – 5%.
На футболе немцы пьют немного – в среднем чуть больше пол-литра. И пьют преимущественно лёгкие светлые сорта. Не думаю, что дело в цене – около 4 евро за стакан (плюс-минус), для них это копейки (чего про нас не скажешь). Во-первых, не все пьют на стадионе, а статистика учитывает всех. Во-вторых, выпить, особенно пива, немцы не дураки, но и футбол посмотреть хочется. Кстати, приносить с собой нельзя, только купленное на стадионе.
В германском футболе случалось, что клубы, находившиеся на грани банкротства буквально находили своё спасение в пиве (не без участия фанатов, конечно). Так, например, в 2003 году в трудной ситуации оказался «Санкт-Паули» из Гамбурга. В числе мер, которые предприняли фанаты команды для её спасения, были и такие: акция «Пей за Санкт-Паули!» (Saufen für St. Pauli) – бары в округе стадиона отчисляли в пользу клуба 50 евроцентов за каждую проданную кружку пива (собрано €20.000; акция «Пьешь Astra – спасаешь Санкт-Паули» (Astra trinken, St. Pauli retten) – ящик пива Astra по цене €1 (собрано €120.000). Я не очень хорошо отношусь к фанам St. Pauli, но клуб они спасли – в этой ситуации они достойны уважухи. Совсем недавний пример: во время пандемии болельщики берлинской команды «Унион» покупали на сайте клуба виртуальное пиво, таким образом помогая команде в трудное время.
В Европе пиво свободно продают на футболе также в Бельгии (но за цену почти в два раза выше, чем в Германии), Дании, Нидерландах, Чехии. В Италии, Испании, Португалии – на стадионах можно пить только безалкогольное пиво. В Аргентине – тоже только «нулёвочку». Что в Бразилии не выяснял. Но там такие отморозки, что я им даже квас запретил бы продавать. В Англии всё очень строго, на футболе – ни-ни. При этом, на регби, или там на скачках на ипподроме, или на теннисе, даже на «Уимблдоне» – хоть в хлам.
В 2018 году запрет на употребление пива на стадионах сняли в Финляндии. В том же году, когда Россия принимала мундиаль, запрет на время снимали и у нас. Ради иностранных болельщиков. И только ради них. Своим болельщикам это чемпионат вышел боком – в его преддверии подавили фанатскую активность. Кроме того, опробовали паспорта болельщиков (fan-ID). Без fan-ID будет невозможно попасть и на матчи Чемпионата Европы, которые пройдут этим летом в Санкт-Петербурге. Неотвратимо fan-ID станут обязательными и для прохода на игры внутренних соревнований. Я думаю, что после этого многих фанатов даже пивом на стадион не заманишь. РФС выступает за возврат пива на стадионы (ссылаясь на положительный пример 2018 года), но… Внедрение fan-ID продвигается более динамично. Но для начала хотелось бы, чтобы стадионы полностью открыли, и чтобы стюарды не указывали куда сесть, не требовали постоянно поправить маску, а там посмотрим…
Пиву – да! Fan-ID – нет! Футбол для болельщиков!