Совсем немного осталось времени до Пасхи. Уже многие распланировали предстоящие выходные. Конечно невозможно оставить близких в эти праздничные дни без вкусных угощений.
Я решила подготовить полноценное меню для всей семьи. Несколько простых, но удачных рецептов думаю никому не навредят!
Если вас интересует подробный процесс приготовления стола на Пасху, то можете посмотреть мое видео!
Самые главные угощения на пасхальном столе - это кулич и яйца! Думаю, что каждая хозяйка сама решает печь кулич или нет. Большой ассортимент куличей в продаже выручит, если нет времени на готовку. Но, вот яйца все выкрасить нужно! Для своего пасхального стола я решила сделать крашенки с помощью перламутровых красителей.
Меню у меня простое, но разнообразное.
Стрипсы:
- куриное филе - 800 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100 г
- панировочные сухари - 80 г
- мука - 100 г
- сыр - 100 г
- соль, перец - по вкусу
- масло - для жарки.
Картофель с мясом в мультиварке:
- свинина (можно любое мясо) - 700 г
- картофель - 1 кг
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец - 1/2 шт.
- соус томатный - 1,5 ст.л
- сметана - 1,5 ст.л
- масло - 30 мл
- соль, специи - по вкусу
- огурцы соленые - 300 г.
Закуска в тарталетках:
- тарталетки
- соленая семга - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 80 г
- зелень - пучок
- майонез - 30 мл.
Салат:
- помидор - 1 шт.
- семга консервированная - 80 г
- огурцы - 1 шт.
- маслины - 30 г
- листья салата - пучок
- арахис жареный - 20 г.
Для заправки:
- соевый соус - 30 мл
масло растит. - 40 мл.
- горчица в зернах - 1 ч.л
- уксус яблочный - 1 ч.л
Все эти рецепты не только простые в приготовлении, но к тому же еще и бюджетные. По времени я потратила 2,5 часа. Думаю, что это немного!
емьиРассказывайте, что готовите вы на Пасху?!