Применение дрожжевой закваски при уходе за дачными растениями становится все более популярным среди поклонников органического земледелия. По отзывам специалистов, подкормки садовых и огородных растений под корень и по листьям питательным растворами с дрожжами способствуют повышению урожайности и улучшению декоративных свойств всех цветочных культур.
Польза бражки для плодово-ягодных насаждений
Обычные пекарские дрожжи содержат не только полезные одноклеточные грибы.
Приготовленная по особому рецепту бражка – проверенный источник аминокислот, витаминов, азотных соединений и других макро- и микроэлементов, а также веществ, обладающих ростостимулирующими и корнеобразующими свойствами. Особенно отзывчива на подкормку закваской малина.
Именно поэтому опытные садоводы удобряют свой малинник дрожжевым настоем весной, когда устанавливается теплая погода.
Вносить бражку в почву при низких температурах нецелесообразно, так как дрожжевые грибки активно взаимодействуют с окружающей средой только при температуре свыше +10 °C.
Однократная подкормка кустов сортовой и ремонтантной малины дрожжами в апреле-мае стимулирует прирост новых побегов и формирование листового аппарата на саженцах.
Благодаря улучшению микробиологической обстановки в почве растения получают полноценное питание, которое перерабатывают полезные бактерии и микроорганизмы из заделанных в предыдущих сезонах органических удобрений.
Рецепт дрожжевой подкормки: точное количество каждого продукта и концентрация разведенной закваски
Сначала необходимо приготовить маточный концентрат:
для этого необходимо растворить 100 г прессованных или 30 г сухих пекарских дрожжей в 5 л воды, добавив 100 г сахарного песка.
Удобнее всего готовить подкормку в шестилитровых пластиковых бутылях. Как показывает практика, образующаяся в процессе брожения пена в них не поднимается выше горлышка.
Закваска настаивается в теплом месте (температура от +24 до +28 °C) на протяжении 48 часов. Бутылку не закручивать, а лишь прикрыть горлышко марлей.
Для обогащения жидкости кислородом, улучшающим процессы брожения, необходимо перемешивать раствор несколько раз в сутки с помощью деревянной палки.
Приготовленную бражку разводят водой без хлора в пропорции 1:10. То есть из пятилитровой закваски получается 55 литров готовой подкормки. На каждый саженец расходуется по 5 л дрожжевого удобрения (половина ведра).
Приготовленного средства хватит для корневой подкормки 11 кустов малины. Раствором проливают почву под каждый кустом после планового полива.
Дополнительное внесение калия весной
Запомните: внесение дрожжевого раствора приводит к вымыванию солей калия из почвы.
Эта проблема решается просто – через неделю после полива кустов под корень бражкой бывалые дачники советуют провести жидкую калийную подкормку саженцев, используя раствор сульфата калия, калимагнезии, монофосфата калия или зольный настой (0,6 кг пепла на 10 л воды, настаивать 3 дня, перед поливом взболтать).
Готовые минеральные удобрения разводятся согласно инструкции на упаковке.
По отзывам садоводов, ежегодно подкармливающих свою малину дрожжами весной, урожайность ягодника увеличивается, как минимум, на 10%. Товарные плоды на кустах вызревают особенно крупными, сочными и сахаристыми.
Легкого вам труда в приусадебном ягоднике и саду!